阿喜在談話性節目《女人我最大》分享，自己有一陣子因嚴重貧血導致血液夾帶氧含量不足，不僅影響到運動成效，也讓自己無法持續進行訓練心肺的有氧運動。在這段時間，雖然阿喜的外觀並未產生巨大改變，卻漸漸發現自己坐下、彎腰時小腹稍微凸出。某次她穿較緊的運動內衣、背心照相時，甚至發現後背的肉溢出背心，才令她警覺自己的身形正悄悄發生變化。
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阿喜體脂飆至近30％！2大錯誤飲食、喝水習慣導致
阿喜對自己的身形變化無法接受，因為她自認吃的食物並未改變，且「吃東西都還算滿乾淨的」，經諮詢營養師後，才揪出2大錯誤因素：
錯誤飲食方式：蛋白質吃不夠、碳水吃太多；飲食順序不對
營養師建議，可以先拍照記錄自己的每日飲食，並測量食物分量。阿喜這才發現，原來自己一直以來「蛋白質都吃得不夠多，碳水化合物則攝取太多，因此讓代謝出了問題，體脂還變高」。調整飲食的蛋白質份量後，阿喜表示自己不僅吃得比以前還要飽，代謝也恢復正常。
此外，營養師也建議阿喜在用餐前先喝300～500ml的水，並將吃飯順序調整為：「水、肉、菜、碳水化合物（飯、麵等）」，僅是做出上述調整，就讓阿喜在5周的時間體脂從近30％降至約22％，體重也少了4kg。
蛋白質攝取量怎麼訂目標？喝水量也會影響減重效果？下一頁看看更多解析
