高血壓患者喝2杯咖啡以上死亡風險增2倍!咖啡因令血壓上升
咖啡雖有諸多健康功效,但飲用過量卻可能對心臟造成負面影響。曾有希臘的研究團隊針對雅典逾2500名民眾進行調查,發現十年內每天喝咖啡超過250ml時,罹患心血管疾病的風險會一口氣飆升到148%。研究人員分析,咖啡喝太多會使血壓升高,影響心臟的正常運作。 (編輯推薦:咖啡一杯接一杯,膽固醇過高?營養學博士:1張紙防膽固醇失控)
瀚仕診所醫師歐瀚文則於健康直播節目《健康1+1》分享,《美國心臟病協會雜誌》有篇研究,以18609位40~79歲的民眾為對象,追蹤了19年後發現,和沒有高血壓疾病的民眾相比,嚴重高血壓患者若每天喝2杯或2杯以上的咖啡,心血管疾病死亡風險將增加2倍;但喝綠茶則沒有此風險。
這篇研究也引起歐醫師的患者諸多討論,認為往後是不是不能喝咖啡?或是只能喝一點點就好?歐瀚文醫師分析,喝咖啡影響心血管健康最重要的關鍵是「咖啡因量的多寡」,由於咖啡因會刺激體內的交感神經使心跳加速、血管收縮,便會令血壓上升。
該研究的研究對象包括「嚴重高血壓患者」,這類民眾若再攝取過多的咖啡因,就會讓血壓急速上升,造成危險。1杯咖啡(240ml)的咖啡因含量約為80~100mg;一杯茶(240ml)的咖啡因則約只有30~50mg,因此和咖啡相比,綠茶較不會引起血壓上升的狀況。
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