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舌頭痛原因1：口腔潰瘍（舌頭破），咬到、燙到、假牙都是潛在成因
俗稱「嘴破」的口腔潰瘍可能是最尋常的舌頭痛原因。根據日本口腔外科醫學會資料，隨著年紀漸長，舌頭的黏膜會變薄，對於補牙填充物或假牙摩擦等外界刺激更為敏感，就容易受傷，形成外圍紅色、中間較白，形狀像坑洞的潰瘍破洞。
牙科醫師曾光暉則曾於「台灣e院」解釋，口腔潰瘍原因眾多，除了創傷（不小心咬到等）、燙到等因素外，也可能因為緊張、焦慮、壓力過大影響人體免疫力，導致口腔或舌頭潰瘍疼痛不斷復發。傷口約1～2周可自然痊癒，嚴重且範圍較大的潰瘍，則可擦類固醇藥膏治療。
舌頭痛原因2：口腔乾燥！
隨著老化，唾液分泌能力也會降低，當唾液不足而無法保護舌頭黏膜，就會讓舌頭容易受傷。其他可能導致口腔乾燥的原因包括：
- 放射線治療。
- 高血壓、糖尿病藥物副作用：可和醫師討論換藥或停藥，請依醫師醫囑進行。
- 乾燥症：自體免疫疾病之一，高齡患者較多。
臺中榮總過敏免疫風濕科主治醫師許伯爵也曾為文指出，嚴重乾燥症患者可能進一步導致「萎縮性舌炎」，而舌頭刺痛便是主要症狀之一。
舌頭痛原因3：各類感染！舌頭出現白色斑點要小心
諸多感染都可能導致舌頭痛、潰瘍。綜合日本口腔外科學會與日本內科醫師内山明《身體小毛病 跟妳想的不一樣》一書資料，當口腔被感染，就可能讓舌頭變得容易受傷，或降低唾液分泌，使黏膜保護作用變差。常見的感染疾病與特徵包括：
- 念珠菌感染：舌頭會出現白色斑點，且斑點逐漸擴，形成白色舌苔，摸起來粗粗的，剝落後會變紅、潰瀾，又痛又麻。
- 單純皰疹病毒：形成小水泡，水泡破掉會形成米粒大小、形狀不規則的破洞。
- 帶狀皰疹病毒感染：多是大面積的紅色帶狀小水泡，若因此進食困難，需要透過打點滴等方式補充營養。
舌頭痛原因4：舌癌！出現紅斑勿忽視，恐是口腔癌癌變徵兆
根據高雄長庚醫院耳鼻喉部副教授羅盛典審稿文章，舌癌是口腔癌的一種，除了疼痛外，還可能出現紅斑、白斑、腫塊等特徵，並產生潰瘍或傷口長期不癒、舌部運動困難、麻木感等症狀。
若留意到舌頭出現鮮紅色、有如天鵝絨般、表面平滑且有明確分界的紅斑就需特別注意，多會出現刺痛感且有癌化的可能性，應盡早給醫師檢查、觀察。
舌頭痛原因5：缺乏維生素！缺鋅、維生素B12、葉酸、鐵
除了疾病、感染以外，舌頭痛也可能是身體缺乏某些營養素引起。比方說，若缺乏鋅，不僅可能引起舌頭痛，還可能造成味覺障礙。
前台大醫院口腔內科主治醫師孫安迪則曾撰文指出，若缺乏維生素B12、葉酸或鐵等因素導致貧血，可能會引起舌絲狀乳頭萎縮，造成舌炎，使舌面光滑、發紅、灼痛。
舌頭痛原因6：被鳳梨、奇異果等食物咬舌頭
因為食物導致的舌頭痛可能意外常見，常見導致的水果包括鳳梨、奇異果等。綜合食藥署與營養師廖嘉音的資料，奇異果與鳳梨都富含蛋白質分解酵素，該酵素雖能幫助蛋白質分解，但由於舌頭也是由蛋白質組成，因此也容易受到傷害。
由於鹽巴或高溫環境會影響蛋白質分解酵素能力，因此吃鳳梨時可加鹽巴，或泡熱水即能讓鳳梨不咬舌。
參考資料:
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