地震、颱風等災害來時也能吃到愛吃料理！防災食品顧問4建議
若想在颱風等災害來臨時還能吃到平時的料理，今泉真由子建議民眾平時就須做好以下準備：
- 準備合胃口的食品：即便使用相同食材製成罐頭，不同罐頭製造商的罐頭味道也不盡相同，建議準備平時合胃口的罐頭，避免遇到災害時食物的味道不合心意。
- 停電時冰箱的應對措施：停電後冰箱的保冷時間約只有2～3小時，每次打開冰箱都會讓冷氣流失，建議平時就要整理冰箱，節省找食材的時間。
冷凍庫可放入冰磚等保冷物品，延長停電後的保冷時間。若是抽屜型的冷凍庫，可在上方鋪上報紙，避免冷氣流失。有自動製冰機的話，停電後應立刻將冰塊放入塑膠袋，以免溶化後難以清理。這些冰塊可當作保冷物件，或溶化後當水使用。 - 事先準備卡式爐與罐裝水
- 可事先用同樣的材料模擬製作
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