3款更年期女性的食譜
更年期女性飲食總的原則是「三高」和「三低」。「三高」即高蛋白（如肉類、雞蛋）、高鈣質（如牛奶、豆製品、海產品等）、高維生素（如各種蔬果），「三低」即低脂、低糖、低鹽。
百合蓮子羹
取百合50克，蓮子20克。將兩者洗淨後清燉，喝湯、吃蓮子，具有補肺安神、養脾潤燥的功效，適合脾虛肝旺的更年期女性。
枸杞桑葚飲
取新鮮的枸杞、桑葚各50克。將枸杞、桑葚分別洗淨，一起放入榨汁機中打汁。長期飲用，有補益肝腎、清降虛火的作用，適合肝腎虧虛的更年期女性。
二地當歸粥
取生地、熟地各20克，當歸15克，黑米100克。將所有材料洗淨後，加適量的清水，一起煮粥。長期食用，能夠滋陰養血、健脾調經，適合陰虛的更年期女性。
本文摘自《氣血雙補：中醫千年智慧奧秘》／石晶明（上海中醫名家施維智嫡傳弟子）／大都會文化
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