夏天消暑喝冰水恐越喝越渴、越喝越胖!?小心冰冷食物傷脾胃
中醫認為,若想消除夏天產生的「濕熱」,需要靠「脾胃」調節,而非大喝冰飲。花蓮慈濟醫院中醫部醫師林諭臨說明,人體本身有調節溫度能力,若長期用冷飲、冰品消暑,這個能力會受壓制,反而使熱量不易自然地排出體外,讓人「越喝越熱、越喝越渴」。
而太過冰冷的食物也會損傷脾胃功能,脾胃能代謝多餘的水分及熱量,調節人身體的溼熱,若受影響,反而容易令溼氣堆積在體內,造成水腫,讓人「連喝水都會胖」。
林諭臨醫師進一步說明,脾胃較虛弱的人,夏季可能會產生食慾不振、消化不良、腹漲等症狀;此時加上天氣熱、濕氣增加,不僅熱量不易隨汗水排出,汗水即便流出也常留在肌膚上不易蒸發,不僅令人煩燥、疲倦的,還容易引起溼疹。
中醫師吳明珠也曾受訪強調冰冷食物、冰水會影響脾胃,她並進一步指出愛喝冷飲還會造成3大壞處:
- 冷積:當脾胃功能遭受寒涼之邪而「積結腸胃」,腸胃蠕動變慢,久了容易形成便祕。此外,涼寒食物易損傷人體陽氣而導致陽虛,恐寒痰凝滯、水濕蓄積、氣血不通,也就更容易讓消化系統失調造成肥胖。
中醫師陳俊如也曾接受《早安健康》專訪指出,因減重諮詢的患者勸不聽,自己親自喝冰水實測,結果發現自己竟一個月胖了3kg,證實喝冰水真的會胖。 - 誘發疾病:劇烈運動後大量喝冰飲,容易誘發心血管疾病。高血壓、冠心病、動脈硬化患者更要注意,避免因冷飲突然刺激胃腸道,誘發腦溢血。
- 經痛:生理期若愛喝冰水,容易導致子宮受寒,並使子宮內膜血管強烈收縮,不僅可能引發經痛,還恐造成月經量減少,產生閉經狀況。
想喝冰水留意1重點!夏天4食材消暑又開胃
不過,炎熱的夏天喝口冰水、吃口冰再舒適不過,若就是想喝冰飲該怎麼辦呢?綜合溫亞中西醫聯合診所醫師彭溫雅,與扶原中醫診所總院長郭大維的資料,吃冰時可先「含在口中待融化再吞」,並注意避開脾經運行的時間(上午9~11點)。而若是能養成喝常溫水的習慣,只須慢慢喝1~200ml就能解渴。
林諭臨醫師與嘉義基督教醫院中醫師林本庭則提出了幫助民眾消暑、清涼、幫助開胃的食材供民眾參考:
- 扁蒲(蒲仔):性味甘寒,能消暑利水,是消水腫的好選擇。
- 小黃瓜:清熱利水,不論是食用、外敷都適合夏天。
- 鳳梨:含有鳳梨酵素,可養護脾胃,固護人體元氣。
- 薑:若已因吃過多冰品、冷飲導致腸胃不適,可吃些將溫暖脾胃,將體內的寒氣、濕氣發散出去。
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