汗皰疹與汗水無關！鎳、鈷、鉻是金屬過敏前3名
汗皰疹是一種好發於手腳的濕疹，常見於20-40歲民眾，而女性發作的機率又是男性的2倍；此外，特定族群如多汗症患者，有手汗、腳汗的人，以及AIDS患者等抵抗力較差者，也較易得到汗皰疹。
馬光中醫成功院杜哲修醫師也曾撰文指出，會罹患汗皰疹，原因是因為體質再加上「刺激」所致；而這個刺激可以是外界因素，如季節交替、環境濕熱、常需洗手、碰水、接觸異物；也可以是內在因素，如壓力大、情緒煩躁低落，或本身患有異位性皮膚炎。
而罐頭食品也是重要的地雷之一，罐頭食品、罐頭飲料或在不鏽鋼容器內烹煮的酸性食物，因常接觸金屬，也都屬於高鎳、鈷、鉻食物，因此，用鮪魚罐頭製成的鮪魚蛋餅要特別小心。
根據林政賢皮膚科診所衛教資料，汗皰疹的確切病因目前尚不完全清楚，但較新的理論發現，汗皰疹與金屬過敏大有關係，且有諸多發現證實此關聯：
- 對汗皰疹患者進行過敏原檢測，金屬鎳、鈷、鉻，依序是陽性率（對這些金屬過敏）排名前三名。
- 曾有文獻指出，「低鎳」、「低鈷」飲食可減少症狀發作或嚴重程度。
- 有研究推論，汗水中若有較高濃度的金屬，一旦汗水排出皮膚時，就可能讓金屬過敏的民眾產生濕疹。
- 部分戴金屬假牙的汗皰疹患者移除假牙後，汗皰疹即消失；重新裝設金屬假牙，則再次誘發汗皰疹。
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