寶寶也能吃外食！便利商店、火鍋店、飯店自助餐的食物挑選原則
台灣營養基金會曾針對外食族調查發現，一天三餐當中，早餐有62%的人外食；午餐的外食頻率最高，大約占71%；而晚餐外食比例約49%，其中有76% 的外食族自認他們的飲食無法符合營養需求。
以現今社會的飲食型態來說，外食已經是相當普遍的現象，許多職業婦女下班後已習慣以外食果腹，突然間多了一個寶寶，不知道該怎麼辦才好，自己煮嫌麻煩、買外食又怕寶寶吃了太鹹負擔大，陷入兩難！ （編輯推薦：寶寶副食品期易便秘！營養師媽咪教6招紓緩，幫助寶寶便便順暢！）
寶寶可以吃外食，前提是必須遵守這3大原則
如果你剛好面臨這樣問題，那麼最佳的解決方式就是「寶寶跟著大人吃」！看到這，可能很多媽咪覺得「這個營養師瘋了嗎？外食高油、高鹽、高熱量，寶寶吃了還得了！」
不！我沒有瘋，請聽我娓娓道來，長期吃「不健康」的外食確實存在著一定的健康風險，這個健康的風險不僅僅是存在於年幼的寶寶；對大人來說，也是一樣的。因此， 寶寶跟著大人吃外食的前提是「大人也應該以身作則，選擇健康的原型態食物」，若已經習慣重口味的，也可以趁著這個機會「返璞歸真」。
寶寶吃外食時，請把握三不原則——「不加工、不油炸、不調味」，至於食物的選擇一樣是把握均衡原則，主食（全穀雜糧類）、蛋白質（豆魚蛋肉類、乳品類）、蔬果（蔬菜類及水果類）3項當中各挑2 ～3種。
一歲以下寶寶外食指南
1.便利商店外食
便利商店在台灣密度非常高，可說是忙碌的爸媽最便利的選項，再加上便利商店的食物有營養標示，可以很清楚的知道寶寶把哪些東西吃進身體裡頭。
替寶寶選擇便利商店食物時，可優先選擇「未經調味的原型態食物」，像是蒸╱烤地瓜、烤馬鈴薯、香蕉……等，根據我的調查，大部分的微波食品都存在「高鹽」問題，像是微波的皮蛋瘦肉粥一碗鈉含量就高達 1300mg 以上，這大概是1～3歲幼兒一整天鈉建議攝取量 (1300mg)；茶碗蒸一小杯鈉含量也有 593mg，也遠超越7～12個月幼兒一天的建議攝取量 320mg。
不過，還是要強調一下，嬰兒並不是完全不能吃鹽，而是能夠攝取的鹽非常有限，所以建議避開微波食品，這幾年來便利商店有越來越多健康取向的真空包食物，雖然有添加鹽，但是量不多，有些也是寶寶可以吃的，原則上，在購買前看一下營養標示，寶寶一餐的鈉含量以不超過100mg為佳。
【便利商店的食物選項
】
OK
- 主食：烤／蒸地瓜、烤馬鈴薯、吐司麵包
- 蛋白質：水煮蛋、無糖優格、無加糖優酪乳、無糖豆漿
- 蔬菜水果：玉米筍、溫沙拉（不加醬料）、奇異果、香蕉、木瓜
NG
- 微波粥品、茶碗蒸、溏心蛋、雞胸肉、生菜、雞湯、含糖調味乳
在火鍋店、飯店buffet又該怎麼幫寶寶挑外食？繼續看下一頁，營養師媽咪的重點筆記！
