為了防止這點,必須透過進食以外的活動來製造血清素。簡單來說,就是將發洩壓力的對象從食物轉移到其他事物。
譬如運動、散步、冥想等都是經過科學證實的紓壓方法。反之,現在也已經知道,賭博、菸、酒、暴飲暴食看似能夠減輕壓力,實際上不僅沒有紓壓效果,反而還會導致壓力惡化。
因此如果有因為工作等而累積壓力的感覺,透過運動、散步、冥想等方式紓壓,就能預防壓力性暴食。
提升抗壓性
所謂提升抗壓性,就是即使遇到相同的壓力,也比較不容易受到傷害。你可以想像當遇到一百的壓力時,不是把壓力減到八十,就是把自己的抗壓性提升到比壓力更強的一百二十。
舉例來說,改變承受壓力時的想法,就是減輕壓力的有效手段。譬如接受同一名上司同樣嚴厲的指導時,有人會發憤圖強,覺得「我要更努力」,也有人會意志消沉,覺得「為什麼自己這麼糟糕」。這樣的差異不在於壓力,而是在於面對被發脾氣時的思考方式。
改變對於這些帶來壓力的事件的想法,能夠提升抗壓性,減少壓力性暴食的狀況。
除此之外,培養體力也能打造更能承受壓力的身體。所謂培養體力就是鍛鍊自律神經。因為如果體力好,心跳就不容易因為一點小事而紊亂。心跳紊亂是自律神經衰弱的指標,因此培養體力保持心跳穩定,就相當於強化自律神經。自律神經的作用一旦變差就會強烈感受到壓力,透過運動培養體力,對於壓力就會變得比較不敏感。
由此可知,藉由運動培養體力,能夠有效預防壓力性暴食。
減少壓力對身體的傷害
壓力會使身體承受嚴重傷害。而這樣的傷害也經常會導致壓力性暴食。
舉例來說,持續承受慢性壓力,血糖值就容易下降。這是因為壓力會消耗能量,使得維持血糖值的器官「腎上腺」的作用變差。
此外,如果因為壓力而變成低血糖,就會因為能量不足而胃口大開,導致吃得太多。
因此為了控制血糖,抑制低血糖造成的食慾就很重要。具體來說,早上吃一茶匙的蜂蜜,白天的血糖值就容易維持穩定。因為蜂蜜中含有的葡萄糖與果糖,具有維持血糖值穩定的效果。
此外淺眠的人,在睡前吃蜂蜜能夠提升睡眠品質。睡眠品質會大幅影響血糖值的穩定,在睡前靠著蜂蜜讓睡眠品質提升,就能穩定隔天的血糖值,食慾也比較不容易紊亂。由此可知,為了在壓力大的時候,防止壓力引起的低血糖,可以在睡前與早上各吃一茶匙的蜂蜜。
本文摘自《搞定自律神經,我竟輕鬆減掉37公斤!》/富永康太(日本食慾控制減肥協會代表理事)/墨刻出版
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