臺中重視有機農業發展，為了照顧農民、強化有機農業的輔導量能，同時保護自然環境，更率全國之先推動「龍泉有機農業促進區」、「河八代有機農業促進區」，身體力行實踐有機農業理想。
邁向永續生產之路，臺中市首創「有機農業促進區」
臺中幅員廣闊，仰賴大安溪、大甲溪的豐沛水源灌溉，坐擁天然地利條件，勾勒出大甲、外埔等地區金黃飽滿的稻穗田園風光，在市府與農會的共同輔導下，農友們也逐漸改變慣行農業思維，投入有機農業。
兩處有機農業促進區分別位於大甲區的「龍泉有機農業促進區」及外埔區的「河八代有機農業促進區」，主要種植作物為水稻。市府重視有機農業發展，有機驗證補助、有機米供應校園午餐皆已行之有年，隨著2050淨零永續、聯合國永續發展目標（SDGs）的響應，有機農業的影響力正逐步擴大。
▲為了提升農民收益及維護健康的農業生態環境，臺中近年積極推展有機農業耕作，更率全國之先設置有機農業促進區。
有機輔導講習，農民投入轉型不孤單！
透過提高從事有機農業的補助比例，提升農民轉作的意願，並優先補助大型設施，如共同運銷設施及促進區所需農水路之改善等，帶動農業朝向永續發展。
此外，在市府和當地農會的協力輔導下，有機農業促進區善用既有的產銷班體系，辦理講習訓練，邀請農業改良場、試驗所專家指導，導入相關農事資源， 朝向友善環境的方式耕作，減少化學農藥與肥料的用量。
▲臺中市積極輔導農民進行有機農業轉型耕作，定期辦理有機米產銷班講習課程，也讓農民藉由田間觀摩交流學習。
大甲區農會還申請到防檢局的合格植物醫師，協助農民即時田間診斷，「畢竟有機農業最害怕病蟲害，有植物醫師一起幫忙，讓農民更安心！」
有機米供應校園，從產地到餐桌的食農教育體驗
市府也藉由「有機米供應校園午餐使用計畫」，與外埔、大甲、霧峰等有機農業重鎮合力契作，並逐年提高收購量；去(111)年收購400公噸有機稻穀，供應全市140所國中小學、逾10萬名師生享用，更陸續得到學校主動詢問回購，大幅促進有機農業通路發展。
甚至，大甲農會還舉辦有機田水稻收割活動，帶領學童踏進農田，透過實作及體驗教育，知道吃進嘴裡的每一粒米從何而來，也讓孩子成為種子，將有機農業的觀念與家人分享，友善環境、尊重生產。
▲大甲農會推廣食農教育向下紮根，讓學童參與水稻收割活動，體驗「粒粒皆辛苦」的農事歷程。
築夢踏實，見證有機農業未來
「有機農業需要更多資源投入，農友看到辛苦有代價，就願意繼續做。」在市府和農會大力推動下，農民看見產銷通路正在擴大，有機農作可經由契作保障收入，自然慢慢牽引更多農民實踐有機農業。
臺中市長盧秀燕也表示，農會長年於第一線輔導在地農民產業，推動有機農業產銷，對農友與耕作土地都有極大助益，感謝農會落實照顧農民與守護農業生態的社會責任。
除了反映最實際的農業收益外，有機農業促進區裡的農民更真實發現，「田間生態改變正在慢慢發生。」農地曾經一度因慣行農法造成田間生態失衡，直到最近，「田螺又重新回到有機農業促進區的灌溉溝渠了！環境正在恢復。」
「繼續這樣做下去，農業環境一定會有改變。」我們深信有機農業將帶來永續正向的循環。
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