多種植物蛋白,幫助肌肉生長
蛋白質是人體細胞、組織、器官的主要構成物質,可以幫助肌肉生長。而蛋白質分解過後會變成更小分子的胜肽以及胺基酸,分子越小,吸收越有效率。大豆、豌豆等兩種小分子植物胜肽,可活化肌肉細胞、促進肌纖維變大、提升肌肉圍度,幫助肌肉的合成,讓肌肉變得更多、更強,也讓植物蛋白營養,更能被人體吸收。胺基酸也有分很多種,其中有幾種是人體無法自行合成的,一定要透過飲食來攝取,即所謂的「必需胺基酸」,可幫助身體打好基礎。
高蛋白質的食物有大豆、魚類、雞肉、瘦牛肉、瘦豬肉、瘦羊肉、蝦、奇亞籽等,平常可以在三餐補充蛋白營養,但要小心吃進去過多的膽固醇與熱量,像是蝦子就是高膽固醇的食物代表。建議可多攝取植物性蛋白質,熱量較低也較不會有高膽固醇之疑慮。植物性蛋白質除了有高蛋白質的代表大豆之外,還有豌豆、小麥、麵筋、燕麥片、藜麥、堅果與種子等,都可以透過食物來補充。
如果想要行動更有力、身體無負擔,也可選擇全植物配方的營養補充品,如像大豆、豌豆、小麥的多種植物蛋白,以及含大豆、豌豆胜肽補充品,可補充完整胺基酸,也0膽固醇、0乳糖無負擔地攝取到足夠的營養。
補充蛋白質需要同步注意人體吸收的問題,市面上大部分的高蛋白補充品,通常都是乳清蛋白,有些含有乳糖成分,有乳糖不適症的人容易引起腹瀉等問題,身體較不易吸收。而植物性蛋白質因為0乳糖,較不會引起乳糖不適等問題。或是大家也可以注意瓶標是否有註明PDCAAS=1,代表該蛋白質來源品質達國際最高標準哦。
玻尿酸,增加潤滑彈性!
保護關節長肌肉,單靠吃蛋白營養是不夠的!身體需靠不同的營養,來維持各種不同的身體機能,所以三餐營養均衡非常重要,不能偏食或是只靠單一食品維持身體機能。
而關節的行動力也是一樣,不只要挑選全植物配方的高蛋白產品,還需要擁有關鍵行動力的「玻尿酸」,才能增加關節腔彈性,提高行動環節的保水、幫助緩衝。「保濕」是玻尿酸最大的功能,身體有許多地方都需要保濕,尤其是中老年人因為年紀增長,更加容易流失玻尿酸,影響的不只是皮膚容易變得粗糙,還有關節容易變得卡卡,因為缺少玻尿酸的潤滑,關節容易碰撞也容易磨損,所以醫療界才會以注射玻尿酸,來醫治退化性關節炎。
如果希望能全方位照護行動力,也可補充葡萄糖胺來增加環節健康,或是攝取可抗發炎的Omega-3或抗氧化能力高的植物營養素,都是扭轉行動力的營養好夥伴。
全植物配方的高蛋白產品
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