含糖飲料恐導致雄性禿！研究：每周6杯以上傷毛囊，讓男性掉髮
該研究發表於《營養學》（Nutrients）期刊，以平均年齡27.8歲的1028位男性為對象，並填寫相關評估量表與問卷。研究結果發現，超過一半（57.6％）的受試者有雄性禿（MPHL），可能與年齡增加、吸菸、教育程度低、運動少、睡眠短、嚴重創傷後壓力症候群（PTSD）、有掉髮家族史，或曾染髮、燙髮等因素有關。 （編輯推薦：掉頭髮增加48％心臟病風險？從臉看心臟健康還有4個跡象）
值得注意的是，研究進一步發現，和沒有雄性禿的民眾相比，有雄性禿的人不僅平時吃更多油炸、高糖份食物、糖果、冰淇淋，蔬菜還吃得少。此外，雄性禿者每周平均喝了4.3L的含糖飲品，相當於6大杯手搖飲料，幾乎是沒有雄性禿者的2倍。該研究納入的含糖飲品包括：含糖堅果奶、含糖茶飲、咖啡等。
研究作者、中國清華大學公共衛生學院助理教授Ai Zhao受媒體訪問解釋，可能原因有3點：
- 含糖飲料喝多了會增加血糖濃度，從而使葡萄糖轉化為其他醣類，而這個過程會讓毛囊外的葡萄糖含量減少，可能導致雄性禿。
- 糖攝取過多，通常也會讓脂質攝取過多，而這也會導致雄性禿。
- 曾有研究發現，糖分攝取和心理健康問題有關。而心理問題也往往導致荷爾蒙失調，影響毛髮生長。
糖吃太多恐影響頭皮健康與營養！AGEs讓頭髮長不出來
除了上述原因外，不少專家也都認可吃太多糖可能讓民眾更容易掉髮。根據髮醫診所衛教資料，身體代謝甜食時，會產生大量酸性物質，阻礙頭髮生長。此外分解糖類產生的熱能還會讓汗腺、皮脂腺分泌旺盛，使皮下脂肪容易堆積，阻礙毛囊營養供給，導致易掉髮。
不僅如此，攝取的糖太多還可能導致身體產生糖化終產物（AGEs）。根據日本名古屋中央診所衛教資料，AGEs會傷害體內各細胞，若發生在頭皮，就會對頭髮造成負面影響：
- 頭皮的真皮層失去彈性、變硬而血液循環不良。當頭皮因血液循環不佳，無法得到充足營養，製造頭髮的細胞狀況不佳，就會導致掉髮、毛髮稀疏。
- 隨著頭皮糖化的進展，在毛基質細胞產生炎症物質，便會阻礙細胞分裂，不僅增加掉髮，還會讓新頭髮難以長出。
- 頭髮內部受到傷害，便會造成頭髮分岔、無光澤等問題。
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