食療權威的雙效飲食對策
強身抗癌、大補元氣
白參3公克，晒乾或烘乾，切成薄片。將白參片放入杯中，用沸水沖泡，加蓋燜15分鐘即可。
當茶頻飲，一般可沖泡3～5次。本方可強身抗癌、大補元氣，適用於肺癌、肝癌、子宮頸癌等病的輔助治療。
防癌抗癌、補虛益氣
白參15公克，老菱角殼500公克。將以上2味晒乾或烘乾，研為細末，拌勻裝到密封容器中。
溫水送服，每次5公克，每日2～3次。本方可防癌抗癌、補虛益氣，適用於肝癌、胃癌等病的輔助治療。
和胃抗癌、補虛益氣
生晒參10公克，洗淨後切成薄片，與米糠10公克，同入鍋中，加適量水，煎煮2次，每次45分鐘。
合併2次汁液，小火濃煎至200毫升。當茶飲，早、晚2次分服。本方可和胃抗癌、補虛益氣，適用於食道癌、胃癌、大腸癌等病的輔助治療。
魚腥草
抗癌指數★★★★
性味 性微寒，味辛。
歸經 歸肺、大腸、膀胱經。
功效 清熱解毒、排膿消癰、止咳利尿、抗癌抑癌。
適宜人群 適用於肺癌、肝癌、絨毛膜癌患者。
防癌功效
魚腥草主要含揮發性成分如癸酰乙醛（即魚腥草素）、黃酮類成分如槲皮素、槲皮苷等，以及有機酸、胺基酸、蕺菜鹼、豆甾醇等物質。
魚腥草素有抗菌、抗病毒的作用，同時能防止細胞發生病變，阻止癌細胞分裂，明顯促進細胞的吞噬能力，增進身體免疫功能，預防癌症。
消癌吃法
魚腥草抗癌以複方煎汁服用為主，常用劑量為乾品15～30公克，鮮品30～50公克。
輔助治療闌尾腫瘤，可以選用魚腥草、白花蛇草、紫花地丁各30公克，薏仁15公克，用水煎服，每日1劑。
魚腥草以新鮮者為佳，作煎劑時，不宜久煎。體質虛寒者不宜食用。
食療權威的雙效飲食對策
強身抗癌、解毒消癰
魚腥草30公克。將魚腥草洗淨，陰乾，切碎，放入砂鍋，加水濃煎2次，每次30分鐘。合併2次煎汁，小火再煎至約200毫升即成。
當茶溫服。每日2次，每次100毫升。本方可強身抗癌、解毒消癰，清熱利尿，適用於多種癌症的輔助治療。
強身抗癌、清熱解毒
魚腥草50公克，山楂30公克，蜂蜜適量。將魚腥草洗淨，切碎，與洗淨後切成片的山楂同入砂鍋，加水濃煎2次，每次30分鐘。
去渣取汁約300毫升，調入蜂蜜即可。當茶溫服，每日2次，每次150毫升。本方可強身抗癌、清熱解毒，適用於腸癌等病的輔助治療。
防癌抗癌、清熱解毒
魚腥草50公克，梨子2個，白糖適量。將梨子洗淨，連皮切塊，去梨核；魚腥草揀雜，洗淨切段，放入砂鍋，加水適量，煮沸後用小火煎煮30分鐘；將過濾後的煎汁放入砂鍋，加入梨塊，視需要可加適量清水，調入白糖，用小火煨煮至梨塊完全酥爛即可。早、晚2次分服。本方可防癌抗癌、清熱解毒，適用於肺癌等病的輔助治療。
本文摘自《不被癌細胞突襲的200種飲食對策》／謝英彪（南京中醫藥大學教授、南京市中醫院主任醫師）／大都會文化事業有限公司
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