掌握BLW基本原則,和孩子一起快樂吃、健康成長!
BLW這個名詞最早是由Gill Rapley博士提出,其實這個概念在更久以前就有了,只是當時沒人取名。BLW(Baby-led Weaning)的中文翻譯叫「寶寶主導式離乳法」,如同字面上的意思,由寶寶主導自己的進食,寶寶的第一口食物就是自己拿著吃、以固態食物為主,打破以往傳統副食品,多由父母餵食寶寶泥狀食物的觀念。而在這個時期寶寶吃的食物,因為要讓他們可以用手抓著吃,因此又稱為「手指食物(finger food)」。 (編輯推薦:寶寶的第一口副食品吃什麼?低敏食物有哪些?高低過敏食材表快收藏!)
寶寶什麼時候可以開始BLW?
- 需至少滿6個月
- 脖子穩定:脖子能夠長時間支撐頭部、自由轉頭,並保持頭部直立穩定。
- 可以坐穩:寶寶必須有辦法自己或在輔助下(如寶寶餐椅)坐正,身體不會向後傾斜。
- 對食物感興趣:看到大人吃東西會好奇盯著看,食物靠近嘴邊會張口想吃。
- 可以伸手抓取物品:寶寶已經能夠伸手抓食物,並將它們放到嘴裡(後期再加入餐具)。
寶寶不能直接吃的NG食物
副食品觀念近年來改變許多,以前都會強調一歲內不能吃蛋、海鮮等高敏食物,但經過研究後卻發現,在寶寶4~6個月時少量多樣接觸各種天然食材,反而能夠降低往後過敏的機率。不過,還是有幾樣食物必須避開,爸媽們要多留意喔!
容易噎到的食物
可能噎到的食物通常會符合以下特徵:小小圓圓的、滑滑的、堅硬的。這樣的食物很容易堵住寶寶的氣管造成窒息,但並不是說寶寶不可以吃,而是要把它們改變成安全的大小。下列會告訴大家有哪些屬於高風險食物以及如何調整。
- 硬蔬菜
像是紅蘿蔔、小黃瓜,剛開始練習不要給生的,需先煮軟到可以用筷子輕易插過去,把食物放入口中頂住上顎可以輕易壓扁的程度。 - 脆硬水果
例如蘋果、水梨,需先煮軟到可以用筷子輕易插過去,放入口中頂住上顎可以輕易壓扁的程度,或是切細絲加入鬆餅。等寶寶咀嚼能力變好(大約9個月後)就不用煮過,改切成很薄的薄片。 - 有籽水果
像是龍眼、荔枝、釋迦、櫻桃,它們的籽都又圓又滑又硬,一定要確實去除。 - 圓滑水果(葡萄、小番茄)
切成1/4大小再給予。不過9個月大以前的寶寶還無法用手指拿起太小的東西,所以建議9個月以上再給。初期可以將小番茄切碎加入煎蛋中。 - 小顆的圓滑水果(藍莓、莓果)
藍莓先壓扁再給予,但由於形狀比較小,所以建議給9個月以上、已經能用拇指和食指抓取食物的寶寶。 - 硬堅果
磨成粉(需磨細一些不要有大塊顆粒)加入鬆餅和煎餅中,或是製成堅果醬。堅果醬需注意不要太濃稠,這樣不好吞嚥,可以選擇加入料理中或塗薄薄一層在麵包上。 - 豆類
像是鷹嘴豆、黑豆、青豆,不要整顆給寶寶,建議壓成泥做成沾醬,或是切碎加入料理中。
些人覺得副食品沒加鹽沒味道,但天然食材中本身就含有鈉,寶寶接觸過多鹽會讓腎臟負荷過大!下一頁這些高鈉食物要記得多注意喔