孕期飲食失控影響胎兒健康！3大飲食關鍵控制血糖，預防妊娠糖尿病
生活在「糖」世代，甜食與含糖飲料已經充斥我們的生活。飯後會想來一杯奶茶，或是明明不餓也要吃甜食過嘴癮。但糖攝取量過高會增加心血管疾病的風險，加速老化，不利健康。孕婦更可能因為血糖控制不當，而影響自己與胎兒的健康。 （編輯推薦：14次產檢項目總整理！喝糖水不是最大魔王，千位媽咪票選最怕產檢項目前5名！）
孕婦一天一杯奶茶喝成奶茶血？
近日陸媒發佈「一天一杯奶茶喝成奶茶血」為題的新聞，報導一名廣西南寧的37歲孕婦平常愛喝奶茶、吃冰棒，飲食攝取不當導致血糖含量高，罹患糖尿病合併妊娠糖尿病。其血液呈現厚重的乳白色，而陸媒所稱「奶茶血」即乳糜血，一般是大量攝取高油高熱量、高脂食物所導致。化驗結果顯示，該名孕婦三酸甘油酯嚴重超標，且出現了早產症狀。
妊娠糖尿病恐致巨嬰症、產程困難
實際上，攝入過多「添加糖」食物（如：奶茶、零食、甜點）對母親與胎兒都有影響。 懷孕期間媽媽的血糖過高可能會透過胎盤影響到胎兒，增加巨嬰症、肩難產、新生兒低血糖、黃疸等的風險，更會導致媽媽產程的困難。此外，新生兒出生時體重愈重，孩子未來發生肥胖及第2 型糖尿病的機率也愈高。
嗜甜、肥胖才會有妊娠糖尿病嗎？
但妊娠糖尿病不一定只發生在常吃甜食、肥胖的人身上。發生的原因和媽咪的體質、年齡等都有關，而危險因子包括身體肥胖或超重、 曾有妊娠糖尿病史、曾有多囊性卵巢症 、有糖尿病家族史、曾誕下巨嬰、有早產、死產等懷孕史、高齡懷孕等。報導中的孕婦不僅攝取大量「添加糖」食物導致血糖過高，本身也有糖尿病、高齡懷孕等因素，多方疊加之下才使檢驗結果駭人聽聞。
從飲食著手控制血糖
1. 限制「添加糖」的攝取 控制體重
血糖控制不當、過重都是可能導致妊娠糖尿病的外因。因此，孕期應該限制「添加糖」的攝取。根據衛福部 國健署「國民飲食指標」建議，每日飲食中「添加糖」（黑糖、蔗糖、糖霜、葡萄糖、玉米糖漿等）攝取量不宜超過總熱量的10%，例：每日攝取2000大卡，「添加糖」攝取就應低於50公克（1公克糖熱量4大卡）。而1杯700毫升的「全糖」珍珠奶茶含糖量就有近 62公克，一杯就超過一天攝取量的上限，更應該減少攝取。
此外，孕期也應該注意熱量的攝取，避免體重過重，增加妊娠糖尿病的風險。媽咪們可以利用 衛生福利部國民健康署第八版「國人膳食營養素參考攝取量」，依照年齡、活動強度等來評估每日營養素的攝取。
| 營養素 | 16-18歲 | 19-30歲 | 31-50歲 | 懷孕 | 哺乳期 |
| 熱量(大卡) | 低 1650 稍低1900 適度2250 高 2250 |
低 1450 稍低1650 適度1900 高 2100 |
低 1450 稍低1650 適度1900 高 2100 |
初期 +0 |
中期 +300 |
後期 +300 |
+500 |
2. 均衡飲食：飲食上不該有所偏頗，應該均衡攝取六大類食物。
3. 避免加工、醃製食物：以清蒸、水煮、涼拌的方式烹調食物為佳，盡量避免加工、醃製食品。
**更多資訊可參考國健署孕 產期營養手冊、 食在好孕-吃對營養 寶媽都健康
政府補助妊娠糖尿病篩檢 國健署籲孕婦多加利用
為了讓準媽媽們能夠及早發現，做出應對措施，國健署自去年7/1起在妊娠第24～28週增加妊娠糖尿病篩檢的補助。截至今年4月已補助超過8萬位孕婦，結果初步發現異常率約18%，表示幾乎每5人就有1人有妊娠糖尿病。因此也提醒各位孕媽咪們在妊娠24～28週時，帶著「孕婦健康手冊」及健保卡去產檢院所接受篩檢，保障自己和胎兒的健康。
撰文／林雁／資料來源／ 衛福部國健署《2018 妊娠糖尿病照護手冊》、 衛福部國健署孕產婦關懷網站／照片來源／Photo AC（※人物與文章主題無關，照片為情境示意圖）
本文授權自《嬰兒與母親》，完整內容請見原文。【嬰兒與母親 孕期知識】
作者簡介：嬰兒與母親，提供完整婦幼保健觀念，孕育健康、優秀的下一代。 針對孕婦、嬰兒保健常識、生產、產後、夫妻生活等，各種您所關心的主題，每一期都會作深入的探討，並邀請最具權威的婦產科、小兒科醫師、學前教育專家，以及家政、保育、心理、教育之學者親筆撰寫文章，提供最實用、最完整的知識與最新資訊。
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