現代人體虛地雷:亂吃的虛
如果你常吃外食,認為手搖杯、炸雞排是「令人快樂的食物」,那你可要當心了。像是手搖杯、甜食等含糖食物,炸雞排、鹽酥雞等油炸食物,以及水餃等高油脂食物,都不利於自我修復,還會增加身體的負擔。
而且外食容易吃得太多,含有食品添加物,製作過程也不易把關。愛群中醫診所院長陳曉萱中醫師指出,「當外來食物的來源不夠乾淨,在體內會引起發炎和瘀象,讓身體就像是淤積的臭水溝,慢性發炎和體虛也可能形成惡性循環」。 (編輯推薦:腰痠、過敏、容易胖都是氣虛!快走、瑜伽、4穴位按摩養氣補體虛)
體虛和慢性發炎互為因果,還和心血管疾病有關係
體虛和慢性發炎,兩者可以互相為因、也互相為果!體虛可能造成慢性發炎,例如飲食失調、熬夜等生活習慣,使得身體缺乏營養跟休息的補養,久了身體無法自我修復,就會造成慢性發炎。而慢性發炎也可能造成體虛,當體內慢性發炎損害血管和內臟器官,經常導致循環不良、代謝功能退化,身體得不到養分和氧氣的補給,也會造成體虛、自我修復力低落。
以心血管疾病為例,「有些人飲食習慣不良,經常大魚大肉,造成脾胃代謝功能退化,導致身體的瘀象逐漸嚴重,身體就會呈現『虛』的狀態,沒有辦法自我修復而導致慢性發炎」,長期慢性發炎會破壞血管內皮組織,使血管發炎、硬化阻塞,久了就可能引發心血管疾病。
補體虛不見得要多吃!懂得「不吃」也一樣很重要
很多民眾自覺體虛,就想知道該吃什麼補身體。不過,陳曉萱中醫師強調,不是只有「多吃」很重要,「不吃」也一樣重要,懂得挑選身體需要的飲食,打造出乾淨的體質,身體的免疫力、自我修復能力才能順利運作,足以應對任何疾病。
哪些食物不建議吃?「最好盡可能避免反式脂肪、過多的飽和脂肪,少吃高溫烹調的烤炸食物、太甜的食物,還有不要過度攝取酒精或吸菸。吃是每天很重要的一件事情,前面提到的這些讓身體氧化,引起體內慢性發炎,久了會造成瘀象,身體末梢供應不足,就會體虛」。
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