如何避開雙酚A毒害，又不要太神經質？
關於遠離雙酚A的好消息是，減少接觸的方法很多，只要幾個簡單步驟，妳體內的雙酚A就能大幅減少。
減少接觸雙酚A最重要的時機是嘗試懷孕的前3、4個月，但其實只要開始，永遠都沒有太晚或太早的問題。
從廚房用品開始，換掉塑膠材質的器具
那究竟應該從哪裡做起？第一步我建議從廚房的塑膠用品開始，把塑膠材質換成玻璃或不鏽鋼材質很容易。最應該先換掉的是，用了多年或會接觸熱食和熱飲的器具。通常最該被換掉的是以下物品：
- 重複性使用的食物存放容器
- 可用於微波爐的碗
- 重複性使用的塑膠水壺和水杯
- 塑膠茶壺
- 濾盆
- 裝過熱湯的調理機
雖然許多較新的塑膠廚房用品有標示「不含雙酚A」，但我還是建議最好能將上述用品換成玻璃或不鏽鋼製容器。如前所述，許多製造商只是把雙酚A換成雙酚S（bisphenol S，BPS）等非常相近的合成物。這類化學材料也要注意，近期研究就有發現，雙酚S和雙酚A一樣，都會造成卵子的染色體問題。
避免塑膠品接觸熱、酸、紫外線光、液體
最可能含與雙酚A密切相關的合成物是聚碳酸脂（polycarbonate），用來做重複性用途的硬塑膠製品，通常標示為「PC」，回收分類號是7號，請盡量遠離。
較安全的塑膠是聚丙烯（polypropylene，PP，5號塑膠）、高密度聚乙烯（high-density polyethylene，HDPE，2號塑膠），若能謹慎使用，風險相對較低，但仍要注意，在某些情況下，這些塑膠仍然會漏出干擾激素的化學物質。
進一步來說，會讓塑膠釋出化學物質的風險主因是：熱、酸、紫外線光、接觸液體。
因此，妳不該拿可以重複使用的塑膠隨身杯喝咖啡，或用塑膠製調理機攪熱湯；有塑膠內裝材質的咖啡機可能也會有問題，最好換成玻璃或不鏽鋼製的法式濾壓壺。另一方面，裝米、麵粉等乾燥食品的容器則比較不用擔心，因為就算其中含有化學物質，釋出的機會也不高。
至於濾水器和瓶裝水，答案就有待商榷。
重複性用途的塑膠水壺理應用不含雙酚A的塑膠製成，但還有其他問題，水如果長期放在壺裡，在未知的存放條件下，難保不會多少也受到鄰苯二甲酸酯（phthalates，塑化劑，下一章討論）等其他化學物質汙染。因此，除非沒別的選擇才喝塑膠瓶裝水，最好是玻璃瓶裝水，自來水也應經過過濾（用可重複用的不鏽鋼水壺裝）。
不過，尋找不含塑膠材質的平價濾水器並不容易，這可能是實際考量必須妥協的地方。
大部分濾水器內有塑膠物件，不過，諸如水龍頭、冰箱、櫥下濾水器等，一方面水通常沒有熱度，二來也只在短時間內會接觸到塑膠，所以相對來說比較不用緊張。不過，如果你使用的是塑膠濾水壺，由於水會留在壺裡稍久，那麼，就需要特別小心，一旦出現刮痕或用洗碗機洗過，還是馬上更換為妙。
避免加工、罐裝的食品
至此，很多人開始擔心地掃視廚房的塑膠用品，不免懷疑食物的塑膠包裝也有問題，幸好大多數答案是沒有。
若需要，妳可以在超市多花點錢去做出較好的選擇，以減少心中的擔憂。但在此同時，食品的塑膠包裝其實不是妳最大的敵人，反而能讓妳更清楚避開加工食品，多選購天然狀態的原形食物。因為經過加工、罐裝的食品⋯⋯，凡不在自己家裡處理的食品，最有可能含大量雙酚A或類似的化學物質。
加工食品的雙酚A含量偏高，是因為工廠和餐廳大量採用塑膠容器和加工設備，又經常以滾燙的熱水來洗淨食物。少吃高度加工的垃圾食品，多吃在家烹調、不含加工成分的原形食物，就能大幅降低接觸雙酚A的機率─即使妳的食物難免還是以塑膠去包裝。
在過去，罐頭食品是最可能接觸到雙酚A的來源之一，然而，現今的大型製造商多半已經不用雙酚A製造罐頭了，倒是出現許多受爭議的替代品；這其實令人憂心，因為當中有些是良性的，有些卻可能帶來和雙酚A同樣甚至更大的危害。
不幸的是，通常我們無從得知某項產品使用哪些材質，更不清楚其實罐頭番茄是最該避開的食品（玻璃瓶裝的較安心），因為番茄的酸度會使罐頭更容易釋出化學物質。罐頭豆子的問題雖沒那麼大，但最好還是買乾燥或冷凍豆子為宜。
小心感熱紙式的發票、收據
坊間另一個雙酚A來源是發票收據。印發票用的感熱紙可能塗有雙酚A或此類化學物質，透過皮膚吸收，妳的身體在幾小時後可能就有了少量的雙酚A。一般人買東西時偶爾拿發票、收據不需太過擔心，但回家後最好還是洗洗手。特別提醒，整天都在摸收據、發票的店員們，小心體內的雙酚A濃度可能非常高。
本文摘自《給所有想當媽媽的人．科學實證養卵聖經：現在準備剛剛好，養好卵子生寶寶》／ 瑞貝卡．費特 ( 美國和澳洲知名生殖專家 )／柿子文化
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