減肥不卡關!9種食物讓你不挨餓還幫助瘦身
- 蘋果:蘋果的纖維多,平均每顆約含有4~5公克的纖維素,加上其中的抗氧劑能預防新陳代謝的綜合不良症狀,代謝多餘的腹部肥油,讓體重不容易增加。
- 香蕉:香蕉含有豐富的鉀,飽腹低脂,可減少脂肪在下身積聚,且富含抗性澱粉,消化較慢而有助維持血糖的穩定,進而幫助穩定食慾,是減肥的理想食品。
- 番茄: 豐富的果膠和各種營養素,建議吃牛番茄比小番茄好,在飯前吞一顆番茄,不僅本身熱量低、甜度低,增加飽足感不亂吃,又可以幫助消化,對身體有益而無害。
- 香菇: 香菇含有豐富的食物纖維,除了有助於免疫力提升、防癌、控制血脂肪的功效外,大量的維生素B2,也可使肌膚透亮。
- 蔬菜:蔬菜類是所有食物中熱量最低的一組。最好使用清燙的方式將菜燙熟(不需煮太久,以免營養素流失),可以再加一些日式醬油調味取代千島沙拉醬和美乃滋,低卡又健康。
- 雞蛋: 專家學者指出,雞蛋所含的膽固醇為優良膽固醇,可以清除血管壁上不良的膽固醇。每天早上一顆水煮蛋,或一碗蒸蛋,都是不錯的蛋白質攝取方式。
- 魚:魚油中的脂肪酸具備改進胰島素的敏感性的功能,能幫助建構肌肉和減少腹部脂肪,如果身體肌肉擁有越多此成分,同樣的運動量,可以燃燒更多的卡路里。
- 雞胸肉:低脂的雞胸肉含有豐富蛋白質,和豬、牛、羊肉相較之下熱量較低。平常吃雞肉也建議把雞皮去掉再吃,這樣一來還可以再減低吃進去的熱量。
- 豆腐:豆腐為高優質蛋白質,低熱量的食物。但不建議油豆腐、炸豆皮、豆干等加工過的食物。最好還是以天然豆腐為優先選擇,另外,無糖豆漿也是很好的健康飲品。
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參考資料:
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