3. 可以的話多攝取含有花青素多的水果，包括藍莓、桑椹。劉博仁醫師曾在著作《功能醫學5+1 劉博仁不藏私的養生祕密》中分享，由於腸道是人體的「第二大腦」，人體中有99%的共生菌住在腸道內，腸胃道功能會經由「腸腦軸線」與大腦互相影響，因此自己平時會補充益生菌粉與多種花青素的纖維粉，以維持腸道健康。
4. 營養素可以補充像是魚油、益生菌、鎂離子、D3、維生素C、E、B群、卵磷脂等等。
5. 每天規律適度的運動，運動可以促進大腦的血液循環。建議一個禮拜進行2-4次輕到中度的有氧運動，對降低失智風險也有很大的幫助。
6. 養成規律作息，晚上不熬夜。劉博仁醫師曾受訪指出，充足睡眠對於大腦而言相當重要，由於睡覺時腦脊髓液會回流、沖洗大腦，將廢棄物帶走；因此，當不好好的睡覺、熬夜晚睡時，大腦神經就會因為廢棄物累積太多而衰退。
此外，有國外研究發現，每天睡眠短少的人，其大腦萎縮的速度非常快；此外，當該睡覺時熬夜不睡，有助於抗衰老的生長激素、褪黑激素分泌也會受影響。建議每天睡覺時常以每天7-8.5個小時為宜，太短或太長都對健康沒幫助。
7. 接觸以及學習新奇事物，增強大腦的鍛鍊。劉博仁醫師曾經受訪指出，越離群索居，失智會越嚴重。建議學習新事物，如跳舞、樂器、多旅遊、接觸新鮮事物，以刺激大腦增加認知功能。
此外，劉博仁醫師也推薦藉由學習下廚來強化認知功能，過去有研究顯示，患有認知功能障礙，或是已罹患失智症的人，在下廚煮出過去熟悉的菜色的過程中，會被色香味的感受激發大腦許多神經迴路，並刺激海馬迴的活絡，有助於改善認知功能。
受訪者／劉博仁醫師（現任台北菁英診所基因營養功能醫學門診營運長、台中科博特診所院長、台灣基因營養功能醫學學會理事長）
參考資料:
- https://www.theguardian.com/science/2022/may/03/covid-hospitalisation-thinking-ageing-cognitive-decline-illness
- https://www.facebook.com/PJJohnsonLIU/posts/3062797857366328
- https://www.edh.tw/article/24920
- https://www.edh.tw/media_article/360
- https://lohas.edh.tw/media_article/82/2
- https://www.edh.tw/article/30048/2
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