你以為這沒什麼，其實會害你減肥破功！
減肥幾乎是全民運動了，除了達到好看的身材，還有為了身體的健康，但有時候我們嘗試了各種減肥法、斷食法，卻還是瘦不下來，真的很奇怪！這是因為不是你方法錯誤，而是你踩到減肥地雷了！
減肥地雷到處都有，像許多食物體積小、看起來熱量也不高，吃了好像也無害，但卻是減肥的隱形殺手！我們常常就是因為這些錯誤的認知、對食物特性的無知，害我們掉入怎樣都瘦不下來的惡性循環中！ （編輯推薦：新科奧斯卡影后潔西卡雀絲坦：年紀不該是絆腳石！女生有能力定義自己的人生）
如果你想要早點減肥成功，趕緊來看看這些隱藏的地雷食物和NG行為，你誤踩了幾個？
減肥地雷食物一：水果
很多人都說他們減肥期間只吃水果，我在臨床上也遇過不少想減肥的學生，每天都只吃水果餐，或是聽信各種減肥法：像是香蕉減肥法、蘋果減肥法，讓他們認為水果很健康，就一直狂吃！
其實應該這樣說，水果確實很健康，因為富含各種維生素、植化素等，但份量的控制非常重要，是正確吃水果最大的重點！尤其是果乾，它們的熱量密度很高，因為製作時除了烘乾脫水之外，也添加了不少糖份去增加口感，相對的就降低了水果的營養價值，尤其是水溶性的維生素C、Ｂ群等。 （編輯推薦：愛吃果乾腰圍更瘦？水果、果乾熱量差10倍，2重點吃錯一樣胖）
所以建議最好的水果攝取量為每天吃2~4份水果即可，一份大約是60kcal，約是一個拳頭大小，或是切一切放進一般飯碗中八分滿的份量，2~4份就是約2~4碗的量。
總結來說，不要用單一食物的減肥方式，提醒大家每天營養都要從好的澱粉及適量的水果中平均分配，而不是全部都吃水果，加上水果中含有果糖、葡萄糖等，如果單一攝取，糖份會過高，保證減不下來！
減肥地雷食物二：果汁、蔬果汁
還記得有一次去演講被問到：「營養師，一天蔬果要吃到579，那是不是去便利商店拿一瓶果汁比較快？」千萬不要唷！其實你只要翻到瓶身後面看看營養標示，就會發現很多果汁裡面都含有大約8~10顆的方糖，甚至更多！
加上果汁的膳食纖維含量很少，因為可能會有沈澱、分層的問題，讓賣相及口感變差，導致業者時常將膳食纖維過濾掉再販售，所以說果汁真的能達到蔬果579嗎？恐怕要深思一下了。 （編輯推薦：蔬果料理方式不對纖維剩⅐！營養師3張表解碼常見蔬果纖維量）
但很多人也跟我分享，他真的好愛喝蔬果汁，可是每次聽到蔬果汁的「毛病」，又不敢下手了。其實愛喝果汁的人，自製蔬果汁是很好的選擇，除了健康之外也很衛生，你自己可以選擇少加糖或不加糖、不濾掉膳食纖維。
像我就是一個很愛自己打蔬果汁的人，雖說我是營養專家，但有時候忙碌一天下來，也難免會忽略要營養均衡，當我發現整天的蔬果量攝取不足時，我就會來一杯「營養師的拿鐵」，利用蔬果昔來補足一天所需要的膳食纖維，自己把關也比較安心，做法也非常簡單。
「營養師的拿鐵」補足膳食纖維與營養，不怕隱藏糖分！下一頁看營養師食譜分享，還有更多減肥NG地雷
