陳太太婚後工作、家庭兩頭燒,成天久坐處理文書作業,下班後直奔超市,採購要餵飽全家的菜色,一肩扛起沉甸甸的購物袋追公車、接小孩。日復一日,好不容易撫養孩子們長大成人,老夫老妻終於能攜手登山、遊歷大江南北的風景名勝,陳太太卻發覺腳步漸漸使不上力……
其實陳太太並非個案,現代人扛著繁重工作與生活上的種種消磨,造成體力早衰,然而,台灣即將邁向「超高齡社會」,身體將陪伴我們更久時間。因此,更需要日常保養穩固「靈活基底」!章晉瑋中醫師指出「蔘鹿雙補」是人體陽、氣機能的運作底蘊,「6年根高麗蔘、鹿茸雙效提升保護力,才有源源不絕的推動力」。現代人以頂級滋補配方,聰明幫助身體維持健康基底。
章晉瑋中醫師
中國醫藥大學中醫學系畢業
台北三軍總醫院內湖分院醫師
嘉義基督教醫院中醫科醫師
嘉義重安中醫診所專任醫師
雲林皇品中醫診所主治醫師
現任台北士林崇生中醫診所主治醫師
鹿茸養蓄靈活根基!中醫典籍這樣說
現代人養生觀念可以回溯至古老漢方智慧,中醫深諳強健身體、養蓄根基的道理。中醫調理講究「陰陽氣血」,頂級的精氣元陽補品非「鹿茸」莫屬,據《本草綱目》中記載,鹿茸具養血益陽、滋補強身、強筋健骨,能夠治一切虛損;而人蔘則可增強體力、滋補強身及促進新陳代謝,有大補元氣之效。因此,中醫常以「蔘鹿雙補」作為調養概念,同時提升身體內外機能靈活力、保護力。
蔘鹿雙補將「鹿茸」當作調養基底,鹿茸自古以來都被視為滋補聖品的「寶中之寶」。以中醫觀點來看,雄鹿出生後第二年開始長出鹿角,鹿角成形之初,表面均勻佈滿茸毛及微血管,運行滋補鹿血循環,氣血所行之處,匯集滋補營養成分,性溫和且不燥。
人體環節主要靠葡萄糖胺,來穩固行動力基底,章晉瑋中醫師表示,純正鹿茸除了含豐富葡萄糖胺之外,更有胺基酸、卵磷脂、維生素、骨膠原和生長因子及大量軟骨素,對於體力差、容易感冒的人可以提升元氣與滋補強身,也有安神好眠及增強體力之效,「不只補給環節強健,更能畜養體力」,有助於調節疲乏體質。
章晉瑋中醫師表示,鹿茸珍貴成分變化極其奧妙,在鹿角完全鈣化前,鹿茸營養價值會不斷改變。唯有外形平衡,且在營養價值處在高峰之際採收的鹿茸,其質地細緻、油潤,質量尤為上等。
評鑑鹿茸 紐西蘭黃金三角圖解「高品質」
優質鹿茸藥材昂貴難得,雖然成熟的鹿角也能煎熬濃縮成「鹿角膠」,但因鹿角組織鈣化後,大多只剩礦物質成分,肉眼就能看出鹿角孔隙粗大、色澤偏白、且質地硬,章晉瑋中醫師表示:「鹿角滋補效用遠遠比不上鹿茸!」
中醫調養還是以鹿茸為首選,時至今日,紐西蘭成為全球主要的鹿茸產地。紐西蘭從50年前開始養殖紅鹿,由於當地雨量豐沛,水草生長速度快,可提供鹿群源源不絕的天然牧草為食。
紐西蘭農業局駐台代表Seamus表示,紐西蘭環境貼近自然且人煙稀少,且極適合放養鹿群,鹿隻健康成長,鹿茸品質當然好。
如今紐西蘭鹿茸產量佔全球30%,為確保鹿茸採購品質,紐西蘭農業局建立質量評選等級,依鹿茸圓周13至18公分、長度35至45公分不等規格,來評定A、B、C等級。而唯有鹿茸外型結構良好、呈「一線三弓」平衡比例,才有資格被評為特A級(SAT)等第。
漢方智慧「蔘鹿雙補」 助益內外元氣
特A級鹿茸質地軟嫩,切片孔隙細密紅潤,章晉瑋中醫師表示,其滋陰補陽、強筋健骨的保養效果尤佳,而人蔘貴為百草之王,其中「6年根高麗蔘」歷經2年養土、6年種植,在營養價值巔峰時採收,富含30多種人蔘皂苷,成為補氣補力、調節生理機能、抗疲勞及促進新陳代謝的關鍵。
「人體運行不外乎陰陽氣血。」章晉瑋中醫師強調,「蔘鹿雙補」是人體陽、氣機能的運作底蘊,「6年根高麗蔘、鹿茸雙效提升保護力,才有源源不絕的推動力」。現代人以頂級滋補配方,聰明幫助身體維持健康基底。
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