糖尿病讓足癬、股癬、指甲癬易復發、擴散
糖尿病患也容易被其他細菌、黴菌感染。劉明真醫師指出,黴菌感染是糖尿病患常見的皮膚問題,除了上述的念珠菌外,也可能被表皮真菌感染,產生足癬、股癬、爪癬(指或趾甲癬)及體癬,並且比一般人容易復發與擴散。
此外,由於糖尿病患的黴菌感染病灶可能較嚴重,當病患忍不住抓癢抓到破皮,恐再受細菌入侵,演變成毛囊炎、瘡,甚至是蜂窩性組織炎。
除了黴菌感染外,細菌感染也是糖尿病患常見的皮膚症狀,多為金黃色葡萄球菌感染,產生毛囊炎、瘡,若再加上神經病變,導致輕微傷口沒有痛覺,有可能出現傷口化膿、壞死也不會痛的狀況,因此不得不慎。
飲食控制血糖,讓念珠菌、黴菌感染不再反覆發作
通常糖尿病患若發生念珠菌反覆感染不癒的現象,根據嘉義基督教醫院的衛教資料,首先當務之急便是控制血糖。此外,也可以採用抗黴菌藥膏、塞劑、口服藥治療孳生的大量細菌。
不過,若血糖遲遲控制不下來,或許擦藥只是治標不治本。若糖尿病人要讓反覆感染的病況趕快好起來,應從血糖開始控制。營養師林亞貞曾為文提供了控血糖秘訣供民眾參考。
首先,應減少碳水化合物的攝取,並控制飲食分量。接著,應選擇低升糖指數的食物(GI值低於55的食物),常見的低GI值主食包括: 燕麥、糙米、義大利麵、通心麵、小麥、冬粉等。
此外,也應增加膳食纖維攝取,並從苦茶油、橄欖油、酪梨油或透過地中海飲食等方式多攝取單元不飽和脂肪酸;並多吃富含Omega3脂肪酸的多脂魚及核桃、種籽類。
最後,林亞貞也表示,高血糖與鉻、鎂等微量元素缺乏有關。鉻是葡萄糖耐受因子成分,而鎂則與胰島素阻抗有關。建議從蛋黃、全麥製品、咖啡、堅果、青花菜中攝取鉻;並從深色綠葉蔬菜、魚、黑巧克力、香蕉等食物中攝取鎂。
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