均衡飲食，晚上過六點不吃東西
即使在減肥期間，張文綺也強調不節食，並且要飲食均衡，每餐都要攝取菜、肉及蔬果，營養充足才會讓身體有良好的代謝；另外，張文綺表示在吃東西時，也會減少調味料和油的添加，並且盡量在六點後就不吃東西，讓腸胃休息，也避免隔天有水腫的困擾。 （編輯推薦：12小時輕斷食穩定血糖不易胖！專家再推早餐吃這個最加速燃脂）
營養師Donna（陳怡錞）曾撰文指出，身體的新陳代謝和許多酵素、荷爾蒙有關；而蛋白質、脂肪、維生素等各種營養素，都是製造體內酵素和荷爾蒙的原料，因此想要瘦身、促進代謝，均衡飲食是基本條件。
自煮高纖維、高蛋白質健康餐
張文綺表示，若想積極控制體重時，也會下廚自煮健康料理，其中，她特別推薦一道「雜蔬佐煎魚排」，兼顧膳食纖維及蛋白質的攝取。蔬菜部份，張文綺常會選擇小黃瓜、花椰菜、紅蘿蔔或玉米筍，與魚肉的比例大致為3:1，做法既簡單，又能攝取均衡營養。
蔬菜含有豐富的膳食纖維，過去張宜臻營養師曾撰文指出，攝取膳食纖維有助於保持腸道健康，其中水溶性膳食纖維常是腸道益生菌的能量來源，可以幫助調整腸道菌叢，進而影響激素分泌；另外，膳食纖維也可以幫助調節膽固醇、延緩胃排空速度，增加飽足感以避免攝取過多熱量，達到幫助減重的效果。
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