至於山椒綠茶的做法也相當簡單，只要將用茶葉或茶包泡出的綠茶，與山椒混和即可。若是購買市售的山椒粉香料瓶，約上下晃動2下的份量撒入綠茶中，充分混和；若是採用山椒乾燥果皮自行研磨成粉，由於辣味較強，一開始可先少量加入綠茶，習慣後再依自己喜好調節山椒粉的量。
除了單純在飯前飲用山椒綠茶外，工藤孝文也進一步提出了兩項與其搭配的絕佳食材：
山椒綠茶＋昆布茶
在山椒綠茶中，加入粉狀的昆布茶粉1.5g（可依喜好的量自行調整）充分混和均勻即可。混入昆布茶的山椒綠茶，味道會變得如高湯一般，只要喝一杯就能得到相當的滿足感，且風味十分搭配。
而昆布茶中的海藻酸可以促進代謝，褐藻素能促進脂肪燃燒，並且也含有能提升基礎代謝的碘。對想瘦身的民眾來說也是個好選擇。
山椒綠茶＋檸檬
在山椒綠茶中，加入約1/8顆檸檬所榨出的檸檬汁，充分混和即可。
工藤孝文表示，有研究指出，餐前攝取檸檬汁能抑制飯後血糖上升，當血糖上升緩和，便能抑制葡萄糖變化為三酸甘油酯。此外，檸檬還可以促進脂聯素分泌，可以期待其燃燒脂肪的效果：香氣可以提高交感神經運作，使飽腹中樞運作，促進分泌飽腹荷爾蒙瘦蛋白。因此，每天餐前來一杯可以健康地養成易瘦體質。
參考資料:
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