其實工作勞累不一定會爆肝、吃太飽更會爆肝！尤其不適當飲酒的習慣造成「脂肪肝」，繼續加重對肝臟的負擔。鄭乃源表示：「未有科學證據指出工作勞累肝會壞掉，主因還是飲食不當、生活作息不佳、仰賴酒精、藥物等，多種因素之下導致肝病。」
肝病發展是經過長時間醞釀，常有民眾會迷思認為，若有肝炎再用藥物治療就好，鄭乃源說：「這是很危險的想法，因為代謝性肝炎跟B型、C型肝炎不一樣，沒有單一的目標可以打擊，也沒有單一可控的基因異常，如果仰賴藥物治療容易造成許多副作用，並非可行的方式。」
想逆轉代謝性肝炎 飲食、運動、定期檢查缺一不可
想要有健康的肝，最重要還是日常生活習慣，特別是在飲食、營養上調整，少吃加工類食品、精製澱粉、甜點，避免暴飲暴食、減少飲酒，增加膳食纖維攝取，並搭配規律的運動，積極控制體重以減少肝脂肪形成。
那有什麼辦法可以及早發現肝病？民眾平時應自我提高警覺、觀察有無症狀，例如：疲倦、睡不飽、食慾變差、體重減輕，許多人忽視了這些肝病表現，等到出現有黃疸、昏迷等明顯症狀時，恐怕已來不及，鄭乃源強調：「慢性肝病就像是溫水煮青蛙，等到熱度太高有些器官功能已經難以逆轉！」
平時應定期透過抽血、驗尿、影像學的檢查，確定肝有無發炎，若有肝功能異常問題，進一步利用超音波查看肝的質地及表面，也可以早期發現肝腫瘤；針對懷疑的病灶，可再進一步藉由電腦斷層、核磁共振進行確認。
另外，在抽血中也能看到GOT、GPT數值，即俗稱的「肝發炎指數」，以及膽紅素、甲型胎兒蛋白、B型肝炎抗原、C型肝炎抗體等，正因為肝病相當複雜，不是單憑一個指數、檢查就足夠，需要配合全面性的整體評估才能掌握病況。
鄭乃源最後提醒：「近年觀察到年輕的世代越來越多非酒精性肝病的趨勢，有些人雖然還沒表出現嚴重的病兆，但若不改變不當的飲食習慣，等到未來可能會出現許多疾病問題。」及早多一份對肝的重視，就能遠離肝苦人生！
本文由「聯安預防醫學機構」授權轉載／ 原文出處：「預防「肝苦」人生！五種常見肝病一次搞懂」
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