此外，國人健檢中常會發現的脂肪肝問題，也是因為體內脂肪過多所造成的結果。肝臟能夠合成及轉化脂質，如果攝取過多熱量、飲酒過度、血糖代謝的異常、或是營養過剩或不良等，就會造成肝臟內囤積脂肪，一旦肝臟脂肪含量超過了肝臟總重量的5%以上，便可稱之為脂肪肝。
脂肪肝可以逆轉！枸杞丹參茶抑制脂肪沉積在內臟
脂肪肝初期就要好好處理不可輕忽，因為若演變到中重度的脂肪肝，還可能進一步惡化成肝纖維化、肝硬化甚至肝癌。脂肪肝其實是可逆的，如果想要擺脫脂肪肝，就必須要減重、運動及調整飲食。每週從事2-3次30分鐘以上的有氧運動例如慢跑或健走，三餐盡量選擇新鮮蔬果及優良的油脂，同時避開酒精的攝取，都能夠有效協助逆轉脂肪肝。
除此之外，輕微脂肪肝問題的民眾可試著飲用枸杞丹參茶做為日常保健的茶飲，將3-5g的枸杞及丹參以沸水沖服10-15分鐘即可飲用。枸杞中含有豐富甜菜鹼及多醣，能夠抑制脂肪在肝細胞內沉積，並促進肝細胞新生，丹參則可降低肝臟發炎情況，並抑制脂質生成，兩者搭配可有助於降低 三酸甘油酯及膽固醇，幫助民眾遠離脂肪肝。
要額外提醒的是，如果同時有在服用抗凝血藥物或是孕婦請勿飲用，否則可能引發身體出血。
作者簡介：康涵菁中醫師，現任翰鳴堂中醫診所主治醫師，經歷包括中國醫藥大學後中醫學系、璽玉中醫診所主治醫師、三軍總醫院見習醫師、台北市立聯合醫院仁愛院區實習醫師、韓國慶熙大學韓醫學系研習。 【翰鳴堂／睿鳴堂中醫醫療體系】臉書粉絲專頁
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