女星瘦身秘寶「香料味噌湯」助燃脂促代謝
日本女星鈴木亞美首支單曲《love the island》發行時，聲勢一度超越同期出道的濱崎步，在1998年至2000年短短兩年多內銷量突破600萬，可惜當年與唱片公司的合約糾紛，讓他一度銷聲匿跡，直到近年才復出。
鈴木亞美表示，他過去非常愛吃辣，因此對辛香料產生了濃厚的興趣，也下了不少工夫研究辛香料到底對人體健康還是不健康等，後來也在不斷學習後明白，辛香料只要適量食用，確實是對人體有好處的健康食材。例如辛香料具有促進血液循環、幫助燃脂、促進代謝的效果，因此可能對抑制發胖有所幫助。
鈴木亞美將之視為輔助減肥的好幫手，在他產後暴肥14kg後，透過辛香料的幫助，在短短3個月內成功恢復到原來的體重。在這段期間鈴木亞美甚至沒有特別運動，每天照常吃三餐。
鈴木亞美分享，自己平常他所使用的香料，是在超市就能買到以磨粉、小罐裝的品項，包括生薑、辣椒、肉桂、孜然，他會將這些粉用同樣的比例1：1：1：1混合，能得到非常均衡且具迷人香氣的香料，用在料理中能使大腦感到滿足，不用多加油、鹽也能吃得很過癮，因此還具有防止吃太多的效果。
最簡單的方法，就是直接加入味噌湯中一起吃，只要用自己喜歡的各種配料來煮味噌湯，最後再簡單加入混合香料即可，用量則沒有特別計算，裝入罐中撒個數次直到自己覺得OK就好。
醫學博士也推香料味噌湯，再加2味更營養
日本北西耳鼻咽喉科院長、醫學博士北西剛也相當推薦喝香料味噌湯，他針對玲木亞美的食譜進行了簡單分析：
- 生薑
在印度傳統醫學阿育吠陀中，生薑是唯一不會刺激腸胃的辛辣香料，被評價為「偉大的藥物」，其中的辛辣成分薑烯酚能幫助消化、溫潤身體。 - 辣椒
辣椒中的辣椒素能促進血液流動、發汗，還有利於腸道中廢物的排泄。
日本京都大學研究所農學研究科教授、農學博士河田照雄也也表示，辣椒素能幫助燃脂、活化交感神經，有利於促進體內棕色脂肪細胞產熱，可能對減重有所幫助。 - 肉桂
北西剛表示，肉桂是常見的漢方藥材，具有溫潤身體、幫助消化的功能，也能幫助緩解肌肉的緊張。 - 孜然
孜然富含維生素B1、B2，具有消除疲勞、美肌等效果，獨特的香氣成分孜然醛還能幫助胃部運作。
除了這4種香料外，北西剛還建議可以加入黑胡椒及薑黃，黑胡椒能促進消化液的分泌，提高代謝幫助防發胖；薑黃則具有防失智、防癌等效果，還有助改善腸道菌群健康等。
看了這篇文章的人，也看了...
