保健食品怎麼吃？可以一起吃嗎？藥師、醫師揭密最佳服用時機
保健食品若不小心吃錯，不僅影響吸收率、無法達到應有的成效，白花錢又傷荷包，更可能刺激胃部等器官，不注意恐傷身！本文整理8種常見保健食品攝取秘訣，來看看該怎麼吃才對！
魚油：飯後或隨餐
家醫科醫師林思妤於臉書說明，魚油是一種富含Omega-3脂肪酸補充劑，其EPA、DHA都對心血管健康、腦功能和關節健康至關重要。
- 服用時機：最好在飯後服用，幫助消化、減少胃部不適
- 注意事項：魚油需與與鈣片隔開2小時服用，以免引起皂化反應，導致腹瀉。
鈣片：依鈣片種類有所差異
補充鈣質是許多更年期女性的必修課。藥師黃秀滿曾受媒體訪問表示，停經後雌性素分泌急遽減少，導致骨骼鈣質大量流失，而大幅增加骨質疏鬆症發生率。
- 服用時機：由於胃酸有利分解「碳酸鈣」中的鈣離子，隨餐服用、飯後兩小時內服用吸收最好；由於「檸檬酸鈣」不受胃酸影響，對胃酸分泌不足、長期使用胃藥的人，選用檸檬酸鈣則比碳酸鈣更好，也不需隨餐服用。此外，足量鈣質也有助於睡眠，故睡前服用鈣片也是一種避免營養素交互作用的方法。
- 注意事項：建議與魚油隔開2小時服用。鈣片會影響鐵劑、抗生素等藥品吸收，若同時服用相關藥品，應先諮詢醫師或藥師。
益生菌：飯前或隨餐，特殊技術製品可空腹
益生菌是許多民眾改善腸道環境、增加好菌的好夥伴，其效果則依各家商品與菌種有所差異。
- 服用時機：
- 空腹：若是特殊技術（作成晶球、包埋技術、特殊耐酸菌種等劑型），不受胃酸與膽汁破壞的產品，建議空腹使用，益生菌能較快速到達腸道駐紮，達到整腸的作用。
- 隨餐服用：一般粉包劑型，建議在飯前30分鐘或與隨餐使用，其存活率較高，飯後30分鐘使用其存活率最低。
- 空腹：若是特殊技術（作成晶球、包埋技術、特殊耐酸菌種等劑型），不受胃酸與膽汁破壞的產品，建議空腹使用，益生菌能較快速到達腸道駐紮，達到整腸的作用。
葡萄糖胺：飯前或隨餐、胃不好者飯後服用
葡萄糖胺是關節軟骨的主要成分，過往常被用於輔助治療骨關節炎，包括幫助改善軟骨結構、緩解關節炎等。
- 使用時機：飯前飯後吃其實效果差不多。不過，市售的葡萄糖胺複方產品，有添加膠原蛋白、鳳梨酵素等成分者，建議飯前使用；若為複方粉劑，建議隨餐使用。
- 注意事項：由於葡萄糖胺對胃會比較刺激，所以胃不好的人建議飯後吃。
下一頁看「葉黃素、維生素C、B群、膠原蛋白」最佳服用時機，正確時間吃，讓保健食品發揮的效果更好！
