中醫食養調回陰陽平衡
時序進入冬天，天冷總是讓人忍不住想吃些補品，暖胃補身。不少人都認為，晚餐吃熱騰騰火鍋、喝熱湯，能夠溫暖全身，幫助晚上入睡。不過，中醫師表示，不是每個人的體質都適合進補，有一些體質的進補過頭，甚至可能釀成自律神經失調，反而造成失眠連連。
康涵菁中醫師表示，近來臨床曾遇過1位30多歲女性，吃完麻辣火鍋後，準備睡覺時忽然心跳加速、胸悶脹氣，當晚毫無睡意並難以入眠、睡睡醒醒。隔天上班進到辦公室不通風的環境後，不舒服的感覺又再度發作，接連幾天陸陸續續都有類似的情況發生。於是到醫院求診心臟科和腸胃科門診，各項檢查都沒有異常，便前來中醫尋求幫助。
經過仔細詢問之下，患者說因為自己容易手腳冰冷，天氣轉涼之後，三不五時就會吃一些麻油雞、當歸鴨麵線或是麻辣火鍋，想要暖和四肢。其實經過中醫診斷，患者是屬於氣鬱而非陽虛所導致的四肢冰冷，結果過度的進補，反而會導致身體的陰陽失衡，也可以視為所謂的「自律神經失調」。 （編輯推薦：自律神經失調該看什麼科？怎麼自我檢測和改善症狀？這張圖表讓你秒懂自律神經失調：原因、藥物和飲食治療）
西醫理論中的自律神經，包含了交感神經與副交感神經，負責維持人體基本的生理運作，像是呼吸、心跳節律、腸胃蠕動、血壓等都與其有關，兩者會相互拮抗，且無法受到人體意識的控制。會造成自律神經失調的原因眾多，像是壓力、情緒，或是環境氣溫的改變，都會影響其運作。
康涵菁中醫師提醒，到了天氣寒冷的時期，正常人體的交感神經就會較為興奮，進而收縮血管、提升血壓並保持體溫，此時若過度的進補，反而會更加重交感神經的亢奮，導致心悸胸悶、睡不安穩等不舒服的症狀產生。
中醫文獻中雖無自律神經一詞，但可以用陰陽的方式去解釋，將交感神經的功能視為陽的作用，副交感神經的功能視為陰的作用，而人體最舒適的狀態，就是陰陽平衡，一旦陰陽失衡，就會有許多相對應的疾病產生。一般冬令進補主要是補充陽氣，但如果過度進補，便會導致陽多於陰，進而產生上火情況，像是血壓偏高、心跳加速、皮膚發炎及口破、便祕等症狀就會接連而生，且又會因為「陽不入陰」而導致失眠。
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