小心鹽分拖垮行動力！午餐靠「鉀」避免高血壓上門
活動度高的白天，柴田重信則是建議水果、蔬菜、魚類樣樣都吃，保持營養均衡，更重要的是增加「鉀」的攝取量，鉀是將鈉（鹽分）排出體外所需的營養素，防止鹽分攝取過多引起高血壓，造成身體不適、活動量降低，可以積極進食富含鉀的食物哦！以下是他推薦在中餐時段適合吃的鉀含量高的食材清單：
- 酪梨：富含能排鈉的鉀，預防高血壓
- 鮪魚：能減去中性脂肪的不飽和脂肪酸
- 小松菜：有助於提高免疫力的β-胡蘿蔔素
- 奇異果：抗癌的半胱胺酸蛋白酶
打造放鬆舒適的易眠體質！晚餐靠發酵食品助眠、為隔天的排便做準備
柴田重信表示，泡菜、納豆和優格等發酵食品，含有能夠放鬆、穩定情緒，助眠並改善更年期症狀的GABA，而蒟蒻富含非水溶性食物纖維，能讓隔天早上的排便順暢又乾淨。並且，日本營養師森由香子指出，晚上使用溫水泡綠茶，能夠減少咖啡因的抽取，還能品嘗到茶類的安神效果。同時，補充大豆異黃酮也能使睡眠品質得到提升，讓你高枕無憂！
- 優格：富含的鈣可有效改善骨質疏鬆
- 納豆：納豆激酶能夠溶解血栓
- 泡菜：GABA改善睡眠品質
- 蒟蒻：非水溶性膳食纖維助排便
- 豆漿：大豆異黃酮有助更年期婦女睡眠
- 綠茶：茶胺酸安神放鬆
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