他指出,這3個月他其實沒有節食過,早餐吃得最豐富,每餐都有蔬菜和雞胸肉、水煮蛋等6樣;午餐在外不方便煮,他於是選了一家清淡的便當店,並以青菜為主,也以地瓜取代米飯;晚餐則儘量早一點吃完,份量比中餐再少一點,也就是說,每天3餐的份量是遞減的。
周先生強調,他覺得減重真好,身體變得輕盈,慢性症狀也沒了,他每天還特別將早餐料理擺盤,成為色香味俱全的早餐,每天一早起來去運動時,就期待著運動後吃早餐,生活得很愉悅。
▼他自己做的早餐。
彰化醫院個管師洪雅琳指出,學員每天3餐吃的東西都要LINE到群組上,相互監督、約束、鼓勵,並有醫師、心理師、個管師即時回饋,以減重有伴不孤單的方式,支持減重者建立正確生活習慣,這起個案的周先生就是一個最好的例子,上課期間減重10公斤,課程結束後的2個月再減12公斤,合計3個月減22公斤,不僅如此,周先生的體脂也從30.4降到20.9,搭配運動,減輕的身體更結實。
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