非基改、無加糖還不夠！營養師：豆奶這樣挑，只有黃豆和水，100％無添加安心又營養

如何讓全家大小都能吃得安心又營養，是所有媽媽們共同的煩惱，特別是時間匆促的早餐，又或是需要控制飲食的宵夜，總是讓媽媽們傷透腦筋！趙函穎營養師表示，平時建議選擇無加糖、擁有優質蛋白質、高纖維的豆漿或購買選用無添加並取得「Clean Label」（潔淨標章）的豆奶作為居家的常備品。

成分只有黃豆加水！全台第一瓶A.A. Clean Label最高榮譽豆奶是它

近年全世界掀起一股「Clean Label」（潔淨標章）風潮，趙函穎營養師指出，統一陽光新推出的無加糖豆奶是台灣首瓶獲得「A.A. Clean Label」驗證最高榮譽、100%無添加的優質豆奶。「A.A. Clean Label」是歐盟無添加發展促進會（Anti-Additive Clean Label Organization）頒發的「Clean Label」驗證，對於添加物有嚴格把關，規範標準不僅是「不添加」添加物，而是「無含有」添加物，且需符合「不以食品添加物改變食材口感」、「不以食品添加物縮短製作時間或工序」、「不以食品添加物過度延長保存期限」等3大原則，在台灣能夠得到這項國際驗證，真的是非常不容易。

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「統一陽光無加糖豆奶」使用非基因改造黃豆，以及兩道活性碳過濾優質水，原料單純只有黃豆和水，以減壓脫氣專利技術配合超高溫殺菌和無菌充填技術，做到無添加也能順口好喝。而正也因為只有黃豆和水，久放可以看見黃豆纖維沉澱，但只要飲用前搖勻即可，此即為有別於使用豆粉製作才看的見的真材實料。在同時兼顧食品安全及保留豆奶營養，因此不用放冰箱可以常溫存放六個月。

趙函穎營養師也進一步從營養價值的層面來分析，「統一陽光無加糖豆奶」一瓶250毫升，其中就有8.5公克的蛋白質，在營養學分類上，每一份豆魚肉蛋類含有約7公克的蛋白質，意即飲用一瓶「統一陽光無加糖豆奶」能夠補充的蛋白質，比吃一份豆魚蛋肉類還要來的多；再加上黃豆為植物性的蛋白質來源，具有零膽固醇的特性，作為日常補充優良蛋白質的來源，不僅能讓身體少負擔，又有助於培養好體力，非常適合素食者，以及平常有健身習慣的朋友。

居家常備營養好物就靠這一瓶！輕鬆變身早餐能量飲

對於工作家庭兩頭燒的媽媽們來說，家裡一定要有點存貨以應萬變，特別是成分單純、健康營養又方便保存的好物，推薦媽媽們可以網購購買「統一陽光無加糖豆奶」，無添加的健康飲品，平時只要放在室溫下儲存，就可以隨時隨地供給全家人安心的營養！

趙函穎營養師也分享，不管是當早餐、下午茶點心、運動後補充、晚餐，「統一陽光無加糖豆奶」都很適合！早上為小朋友準備「統一陽光無加糖豆奶」搭配水煮蛋或茶葉蛋、蒸地瓜、水果，飽足又營養，為自己和另一半準備「統一陽光無加糖豆奶」和奇異果、香蕉、堅果一起打成能量飲，用喝的補充營養更方便；上班動腦總會消耗許多能量，下午茶以「統一陽光無加糖豆奶」搭配毛豆、雞胸肉等輕食，相對於蛋糕甜食，更能幫助減低醣分的攝取；如果有運動的習慣，運動後一定要補充蛋白質，帶著「統一陽光無加糖豆奶」一起去運動，隨開即飲超方便，女生也可以輕鬆喝完，立刻補充蛋白質，就算當作睡前點心，也非常適合。