不要對嘴喝,減少長菌機會
給大家一個不錯的建議,如果自行評估購買的飲料無法一次喝完(開封後的1-2小時內),可以先倒一些出來飲用,剩下的先放冰箱冷藏,以避免嘴巴觸碰到瓶口,可以減少細菌生長的機會,但是剩下的飲料也請盡速喝完(24小時內),別以為擺在冰箱冷藏就沒問題喔!
保存期限指的是未開封前的保存時間!
一般市售飲品所標示的保存期限通常指的是 「未開封的保存期限」!現在有些廠商很貼心,會在瓶身標示,但也有許多是未寫清楚的,會讓人以為只要保存期限還沒到都可以繼續喝,其實是錯誤觀念。 (編輯推薦:環保袋購物2小時細菌飆10倍!保護食材1招去除99%細菌)
建議已開封的飲料盡速在1小時內喝完,沒喝完的,就算是沒有嘴巴觸碰,但其實在開封的那一剎那就和空氣中的細菌親密接觸啦,再加上飲品當中的養分加成,細菌當然就會肆無忌憚的增長,因此建議,任何飲品只要開封過,最好把握24小時內的黃金賞味期,超過24小時就不建議飲用,以避免細菌感染。
作者簡介:Ivy營養師,學經歷:靜宜大學食品營養學系碩士、食育/營養種子教師、美商亞培合作營養諮詢師。專長:嬰幼兒及兒童營養、過動症營養、疾病預防飲食。臉書粉專: Ivy營養師的健康教室
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