糖是一種慢性毒素
專家認為，糖是一種慢性毒素，今天可能不會害死你，但到了明天，甚至幾年後，就會取你性命。美國食安運動部落客凡妮‧哈里就在著作《你吃的都是謊言》一書中提到，雖然你會在吃糖後立刻享受到看似正面的效果，因為糖跟成癮性藥物一樣能活化大腦的獎勵中樞，但它的壞處正慢慢傷害你的身體，而且負面後果絕不只有蛀牙和變胖！還可能包含 老化、 免疫力差、 發炎、 肝臟疾病、心臟問題、腦部風險等，甚至情緒上造成疲勞與煩躁。
打倒嗜糖壞習慣10個行動步驟
完全放棄糖或許不是一件簡單的事，《你吃的都是謊言》書中也推薦10個行動步驟，我們一起打倒嗜糖壞習慣，努力健康瘦！
- 每天定時吃飯，因為如果沒吃正餐或兩餐之間隔太久，容易為了尋找快速簡便的食物，所以你常會吃下更多加工食品。
- 均衡飲食，吃充足且含有健康脂肪和蛋白質的原形食物，還要多吃蔬菜，因為它們富含植物營養素。
- 使用健康的脂肪，包括酪梨、椰子油、冷榨油、堅果種子醬、有機瘦肉、野生魚類、亞麻籽、奇亞籽和大麻籽，這有助維持飽足感。
- 當你渴望甜食時，多用天然香料吧！例如可以在燕麥片上加肉桂來代替糖，味道一樣好。
- 別被人工代糖的話術欺騙，這只會讓你對真正的糖產生真正的渴望。
- 喝大量的水！試著喝一杯水等10分鐘之後再進食，不要把脫水當成糖癮。也可以將一些新鮮水果切片放入水中，讓水具有甜味，例如檸檬、萊姆、柳橙或黃瓜。
- 運動會釋放令人感到愉悅的腦內啡，帶來跟糖或垃圾食品相似的快感。
- 發酵食品是對抗糖癮的好方法。包括優格、泡菜、德國酸菜、味噌和蘋果醋等等，能趕走難纏的糖癮，並為腸道帶來健康的細菌，這些健康細菌會消滅多餘的糖，因為它們以糖為食。
- 每晚保持充足睡眠，讓血清素自然增加，你會發現糖癮就沒那麼強烈。
- 吃蛋糕餅乾不如吃水果，因為新鮮水果含有天然糖和纖維，更多了維生素和抗氧化營養。
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