水腫是常見的名詞，但或許不少民眾都對他一知半解。根據嘉義基督教醫院的衛教資料，水腫是體內的液體過多地在細胞間隙中聚集所造成。
雖然水腫在全身上下都有可能會發生，但雙腿是最容易發生水腫的部位。日本營養師河村桃子解釋，這是因為雙腿離心臟最遠，血液流動容易變差，水分也因為重力的關係容易在下半身雙腳積聚的關係。而在日常生活中，有4個習慣會讓民眾更容易導致水腫。
容易導致雙腳水腫的日常習慣
鹽分攝取過量
河村桃子指出，鹽分攝取過量的話便會讓水分難以排出身體。此外，鉀不足的話也會導致水腫。可以多吃富含鉀的蔬菜與水果，幫助鹽分排出體外。
富含鉀的食物包含香蕉、酪梨、菠菜、地瓜、無糖優格等。 （編輯推薦：女中醫的一日抗水腫對策，改善代謝變差、水濕體質）
水分不足
或許不少民眾以為，水喝得多才會讓水分在身體中累積。實際上恰恰相反。若有水腫的問題，或許是身體水分不足了。
同時經營Youtube等社群的營養師Ricky（張家祥）曾受訪指出，人體有70%由水份所組成，當身體的水分太少，身體的機制就會想把水分留住，以保持身體的運作，如此一來便會產生水腫的現象。
因此，適當的補充水分，身體自然就不需要鎖住水分，也就不會有水腫的狀況。
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