「寒涼、溫熱、平」常見水果屬性 搭對體質吃得開心
大致了解個人體質後,就來看看水果屬性的分類和功效,根據中國醫藥大學北港附設醫院中醫部主治醫師楊淑媚在《水果看人吃》書中的討論,寒性或涼性的水果普遍都具有清熱、瀉火或解毒的功效,適合作為緩和/消解容易發熱、口乾、便秘及容易長青春痘等熱症;而溫性或熱性的水果,具有溫中、散寒、助陽的功能,可用來改善怕冷、腹瀉、面色較蒼白的寒症;另外還有一種屬於「平性」的水果種類,作用相對平和,例如葡萄或棗子等水果就不太會加重熱/寒症的問題。
- 寒涼水果:西瓜、香瓜、奇異果、香蕉、梨子
- 溫熱水果:荔枝、龍眼、棗子、釋迦、梅子、榴槤
- 平性水果:葡萄、檸檬、蘋果、鳳梨
食用水果撇步 怕冷不能吃寒涼水果嗎
面對夏天的高溫,寒性體質若想要食用水果補充營養或降暑氣的話,中醫師陳旺全表示可以攝取,但要適量,另外冰過的水果只是提升口感,但會抑制水果的營養吸收,且冰冷的食物會降低消化器官的運作效率,建議吃常溫的水果會比較好。
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