曾確診暴食症的英國劍橋大學流行病學碩士李韋萱,根據自身經驗,給予飲食失調患者一些建議:
首先,吃飯時建議找與你一起居家防疫的家人、朋友一起吃飯,或是與朋友視訊吃飯。其次,也建議在家中找能轉移注意力的活動(如做家事、看電影、畫畫、與朋友聊天等)。並找一個你相信夥伴,在感覺症狀惡化的時候立即向他求助。
平時滑手機、看電腦時,取消關注飲食健身等相關訊息的網站或網紅,並且時時刻刻提醒自己,喜歡的身體特質與優點。重要的是,回復期本來就不是一帆風順,即使回復時間拉盛也沒關係,接受自己目前的狀態吧。
一般人也須小心!新冠病毒讓你胖!
沒了上班時間、辦公室的束縛,零食一包接著一包吃個不停。無法出門在家時間多,餐餐大魚大肉暴飲暴食嗎?若你有類似的經驗就要注意了,以免台灣疫情警戒解除身材胖一圈!
根據外媒「SNAPLACE」(暫譯)其下屬公司調查,有58%的民眾認為自己有「新冠肥胖」,並且有隨著年齡增長的趨勢。
盧屋JIN診所院長神三矢表示,肥胖是萬病之源。內臟脂肪增加的話,容易引起免疫機能暴走,不僅傷害全身臟器,還容易引起血栓。建議改善飲食習慣,每天一日3餐規則正常、飯只吃7分飽,並且不要囫圇吞棗,好好地咀嚼吃飯吧。
此外,神三矢也表示,由於整天待在家消耗的能量變少,建議一天攝取的卡路里為「目標體重」乘以25~30打卡。若目標體重為80kg,則一天進食的熱量應為2000~2400大卡。
此外,根據日本「那個東西」(暫譯)公司調查,有25.8%的民眾受新冠疫情影響,覺得吃零食的機會變多。77.4%的人感到飲食有所變化,導致「新冠肥胖」。
日本營養師渡邊里穗(暫譯)建議,挑零食時可以選擇蛋白質含量多的食物(如優格、起司、雞胸肉)、食物纖維豐富的食物(地瓜、葡萄柚)、維生素、低醣類食物(堅果等)、需要好好咀嚼的食物(魷魚絲、肉乾等),並且留意一天不要吃超過200大卡,讓你享受美食又不怕胖!。 (編輯推薦:想吃點心又怕熱量?高纖、富含B群的零食還能燃脂助代謝)
參考資料:
- 飲食障礙症:原因、症狀、診斷、治療
- Excess mortality of mental disorder
- The impact of the COVID-19 pandemic on individuals with eating disorders: the role of emotion regulation and exploration of online treatment experiences
- Early impact of COVID-19 on individuals with self-reported eating disorders: A survey of ~1,000 individuals in the United States and the Netherlands
- The impact of the COVID‐19 pandemic on eating disorder risk and symptoms
- The impact of the COVID-19 pandemic on individuals with eating disorders: the role of emotion regulation and exploration of online treatment experiences
- COVID-19-Era Isolation Is Making Dangerous Eating Disorders Worse
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