減醣示範菜單,每餐1份醣、3份蛋白質、3份蔬菜與0.5份水果
你看這兩個餐盤,雖然醣類主食只有一點點,但有豐富的蔬菜與蛋白質,不會吃不飽!另外提醒您,大番茄是蔬菜,小番茄是水果喔!(減醣餐盤由游能俊診所提供)
早餐範例:
1份醣:吐司1片/麥片3湯匙/飯1/4碗(以上擇1)
3份蛋白質:無糖豆漿200cc+煎蛋/水煮蛋2顆,無糖豆漿400cc+煎蛋/水煮蛋1(以上擇1)
3份蔬菜:蔬菜蛋花湯1碗+牛番茄1顆,生菜沙拉1份+牛番茄1顆(以上擇1)
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晚餐範例:
1份醣:糙米飯1/4碗
3份蛋白質:肉3根手指頭大+半盒豆腐+魚3根手指頭大,肉或魚約手掌大(以上擇1)
3份蔬菜:煮熟蔬菜一碗半以上
半份水果:水果半碗
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