基本款：ABC 果汁
蘋果、甜菜根與紅蘿蔔為材料製作成的果汁，是ABC果汁的經典款，富含膳食纖維、維他命A、β- 紅蘿蔔素、鐵質、Omega-3等營養素。除了有瘦腰減重外，還能提升免疫力、降低身體壞膽固醇、保護眼睛以及改善貧血。
準備材料（單位為紙杯）
- 蘋果1 杯（或 1 ½ 杯）
- 甜菜根⅓ 杯
- 紅蘿蔔1 杯
- 水½ 杯
步驟
- 將蘋果、甜菜跟和紅蘿蔔用清水清洗乾淨。
- 把蘋果、甜菜根和紅蘿蔔連皮切塊。
- 將所有材料放入調理機中，打至泥狀。
Tips 所有材料都是未經烹飪的生食。
本文摘自《ABC懶人瘦身蔬果汁》／柳炳昱（家庭醫學科專科醫師）／采實文化
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