食物要挑選溫性、補元氣的白色食物，忌吃寒涼食物，可不能搞錯！所以秋季養肺時，選擇含豐富蛋白質的食物，如魚肉、豆漿，選用宣肺化痰、滋陰益氣的中藥，如沙參、西洋參、百合、玉竹、川貝等，對緩解秋燥有良效，如果容易流鼻血，中醫都會採用藕節，仙鶴草，荊芥炭等藥止血。
平時要緩解秋燥也可喝百合山梨蛋蜜汁，用於秋天缺少元氣、便祕、口乾舌燥、喉嚨痛、易流鼻血的朋友。
緩解秋燥百合山梨蛋蜜汁
原料：新鮮百合20公克、山藥20公克、雞蛋 1 個，蜂蜜、水梨一顆。
製作：
- 將百合山藥加入適量水，煎煮 30 分鐘。
- 將水梨去皮切塊，把煮好的山藥，百合放入果汁機，加入500cc水打均勻
- 將蛋黃加入攪拌，加點蜂蜜即可食用。
功效：百合、山藥為白色食物，潤肺、雞子黃養陰生津，蜂蜜水梨潤燥、生津止渴。
作者簡介：王心眉中醫師，台北市立聯合醫院中興院區中醫部醫師、中國醫藥大學附設醫院中醫部醫師、台中慈濟醫院西醫部醫師、中華針灸醫學會專科醫師。主治婦科、內科、皮膚科及體重控制、睡眠障礙。 翰鳴堂中醫診所臉書粉絲專頁
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