這個說法乍聽之下合理，但仔細想卻有許多陷阱。 （編輯推薦：增肌、減脂該吃的不一樣！運動前中後跟著營養師「挑食」準沒錯）
短時間吃多，增加的是脂肪不是肌肉
首先，肌肉生長速度遠比想像中慢，而且練得越久的人，增長速度還會越來越慢。一般來說，在理想的課表安排和恢復下，新手在剛開始重訓的第一年，男生一個月頂多增加1公斤肌肉，女生大約0.5公斤。到了第二年，成長速度還會砍半，第三年只剩下25%。
因此，要在短短兩、三個月，增肌到「很有感」幾乎不可能。也就是說如果你短期吃多、練多後，發現褲子變得很緊、線條變得模糊，鏡子裡看起來比較大隻，體重暴增好幾公斤，你就要注意了！這不是在增肌，而是增脂。而這些脂肪並不會因你有重訓就自動變成肌肉，結果到了夏天還是得靠拼命有氧、飲食控制來減掉，等於在增脂、減脂中來來回回，實在有點鬼打牆。
當然也有人秀出短短幾個月增肌前後大幅改變的照片，撇開修圖光影的因素，我認為這常是剛訓練完充血，肌漿肥大的暫時現象，並非真的增了多少肌肉。
有些人可能認為，增肌的重點不就在於吃進去的熱量要比消耗的多？但就算你很注意飲食內容，攝取的熱量都是以乾淨的蛋白質（雞胸肉、乳清）居多，熱量吃過頭，還是一樣會變成脂肪，並不是多吃肉就一定會長肌肉。
然而有些人宣稱為了讓增肌更快，每日多吃到一千大卡的熱量。這樣實在不合邏輯，因為一般人每日僅需多吃兩百卡就足以增肌，肌肉成長的速度大多也是取決於基因、性別和年齡（年輕男性速度最快），並非增加越多熱量就會讓增肌速度變快。
還有人以為只要自己在「增肌」，就可以不在意飲食內容、無意識地大吃大喝。雖然總熱量相同，但這些高糖、高鹽的加工食品或酒精都容易造成身體發炎反應、水腫、進而影響到運動表現。這也不是在增肌，而是在暴食。
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