白髮問題靠「吃」可望改善，天然食材促血流補營養救白髮
日本國際藥膳師、國際針灸師鳴海美紀表示，許多受白髮所困擾的人，都會詢問是否有能改善或避免白髮增加的食物，對此他也給予肯定。
鳴海美紀指出，白髮問題常與血液的品質、循環問題有關，東洋醫學認為「髮為血之餘」，營養會被血送往身體臟器，多餘的養分才供給頭髮，因此如果血液品質不佳、流動遲滯，就容易營養不足而產生白髮。
除此之外，長期壓力大、過勞也可能讓血液流動惡化，白髮增生。鳴海美紀提醒，如果有白髮突然迅速增加、頭髮變薄，或是容易疲勞、肩膀僵硬痠痛、腰痛等問題，就要盡早從日常飲食開始改善血液的品質與流動。
防白髮8大健康食材，可望幫助抗氧化對抗老化
鳴海美紀推薦的養髮8大食材以黑色為主，自古就被認為有助維持黑髮健康生長；近年的醫學研究也發現，顏色濃郁的蔬果富含多酚，具有強力的抗氧化作用，能幫助去除活性氧、延緩老化，因此也被認為具有抗老功效。這類食材包括：
- 黑芝麻。
- 黑豆。
- 黑木耳。
- 海藻類（昆布、羊栖菜等）。
- 牡蠣。
- 蜆。
- 牛蒡。
- 葡萄乾、西梅乾。
日本藥劑師、中醫美容類書籍作者伊波史也指出，在漢方醫學觀點之中，黑豆、黑芝麻、黑木耳、海苔等黑色食材，具有補充精血的效果，透過補充足夠的精血，能幫助改善因年紀增長而失去原有濃郁色澤的黑髮。
日本里英見子診所院長、抗老專業醫師里英見子也表示，以黑芝麻為例，其中的的色素具有抗氧化效果，芝麻素也有去除活性氧效果，同時芝麻還富含維生素E、鐵質、鎂等營養，也具防掉髮、防白髮效果。
除此之外鳴海美紀也表示，還有一些輔助食材能幫助提高血液的品質、流動，也可能對預防白髮有效，例如動物肝臟、紅肉、豆類、大蒜、洋蔥、韭菜等，以及菠菜、小松菜、黑醋、堅果等，建議可積極食用。
但鳴海美紀強調，這些食材是針對年紀增長所增加的白髮，年輕就產生的白髮主要是遺傳問題，不太能夠透過食物改善，這一點還請務必留意。
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