黑米茶
【健脾、強腎、暖肝】
材料
黑米400公克
作法
1.將黑米洗淨後以溫火慢慢乾炒，炒至黑米露出白色米心即可，待完全放涼後裝入密封罐保存。
2.每回炒製時少量為主，可放置陰涼處或冷藏保存。
3.每日取適量以熱開水沖泡飲用。
功效
黑米具有滋陰補陽，健脾強腎暖肝，明目養血。男女皆宜。
※炒過的黑米偏溫燥，故有咽痛、口乾、便祕者，暫停飲用。
黑芝麻栗子豆漿飲
【補腎、強筋、健脾胃】
材料
無糖豆漿1公升
熟栗子10克（約 6∼ 8顆）
芝麻粉5克
作法
將栗子剝殼切細碎，與其他材料放入鍋中煮滾，即可飲用。
功效
栗子能補脾健胃，補腎強筋。搭配黑芝麻、豆漿，能補充腎氣，加強腎功能。
※最好在溫熱時飲用，人體最怕冷，喝冷水及吃冰時，因為要讓身體恢復到正常溫度，得耗費一些腎氣去加熱，當腎氣用在加熱時，其他功能就會不足，因此，無論男女，大人小孩，都應該要少喝冷飲，讓腎氣維持最佳狀況。
※脹氣、痛風者不可飲用
本文摘自《吳明珠教你養好腎，不畏更年期》／吳明珠（吳明珠中醫診所院長）／時報出版
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