少吃碳水化合物,多運動
根據《聯合新聞網》報導,林育羣透露,他平時會跟朋友打排球、游泳、做有氧運動等鍛練,飲食方面則是盡量減少澱粉與糖等碳水化合物的攝取,並多攝取好的蛋白質,比如上述的牛排、雞排。
近年來很多名人都採取減少碳水化合物的方法來瘦身,比如少吃麵、飯等主食,以及果糖、蔗糖等精緻糖。日本管理營養士足立香代子解釋,碳水化合物攝取過多會讓血糖上升,這時身體會分泌胰島素,將過多的碳水化合物轉化為脂肪,因此碳水化合物與肥胖息息相關。
因為碳水化合物是主要熱量來源,可能一時之間很難限制攝取,晨光健康營養專科諮詢中心院長趙函穎在著作《營養師的減醣生活提案》中分享一些逐步限制碳水化合物的小撇步,比如愛喝飲料的人可將葡萄、藍莓等水果切塊加入水中,製造「水果水」來取代不健康的高糖分飲料;而升糖指數高的白飯可以換成地瓜、南瓜等根莖類食材,並慢慢戒掉麵包等升糖指數更高的碳水化合物來源,逐步達成減肥目標。 (編輯推薦:低脂飲食減肥效果好?醫師:低碳更能降血脂控血糖)
林育羣愛喝水,適量喝水可幫助燃助、增加飽足感
減肥第3招,是許多人忽略的「多喝水」。林育羣本身就很愛喝水,每天都會喝4,000cc的水量。
喝水不只是維持健康所需,補充水分還有幫助燃脂的額外好處,因為水在燃脂的過程中扮演重要的角色。臻觀 / 澄觀中醫診所臉書粉專指出,當身體利用三酸甘油脂產生能量時,第一步需要把它「水解」成脂肪酸跟甘油,這一步驟需要「水分子」的參與才能達成,所以燃脂的前提就是充足的水分。另外,適時地補水,比如在飯前先喝一杯水,能增加飽足感,也有助於減肥,還加快食物消化排空的速度,一舉兩得。
不過,喝水量的多寡還是要是每個仁身體狀態而有所不同,一般建議成人每天補充約2,000cc的水量為佳(可依體型調整,以每公斤30cc的水量來計算)。喝水過量可能導致「低血鈉症」,造成身體浮腫和頭痛,更嚴重的就是「水中毒」,嚴重的話可能致死。
除了控制補水量,補水時也請記得緩慢、少量、多次地補充,一次喝大量的水,只會加速排尿的速度,水分無法輸送到身體各處,那就枉費喝那麼多水了。
參考資料:
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