吃宵夜 你選哪一個？
萬惡的宵夜時光，你選哪一種宵夜呢？吃宵夜一定會胖嗎？
其實... 真的要看你吃什麼，比如：
- 一碗涼麵清清爽爽的，其實達653大卡！
- 一份臭豆腐則是530大卡，而且... OMG！臭豆腐鈉含量直接飆破整天鈉建議攝取量，隔天水腫直接倒長2kg！（建議最好把泡菜塞到臭豆腐裡面一起吃）
- 小籠包感覺很清淡，一籠440大卡好像還可以，可是，就算平常飲食很節制... 兩個禮拜吃下來也可以胖個一公斤啊！
其實吃宵夜不怕胖，是有方法的！
要如何吃宵夜又不怕胖呢？建議您，如果真的餓了，就吃熱量小於基礎代謝率10％的健康食物（最好＜100大卡），但基礎代謝率怎麼算呢？
- 男生
BMR＝66＋（13.7×體重（公斤））＋（5.0×身高公分））－（6.8×年齡） - 女生
BMR＝655＋（9.6×體重（公斤））＋（1.8×身高（公分））－（4.7×年齡）
有點難懂嗎？沒關係～細緻的東西總是要花點時間。我們以50公斤、165公分、28歲的女生為範例來計算：
655＋（9.6×50）＋（1.8×165）-（4.7×28）
= 655＋480＋297 - 131.6
= 1300.4大卡
前面說過，宵夜最好吃熱量小於基礎代謝率10％的健康食物，所以這位28歲的女生的宵夜最好控制在100～130大卡以下！
建議她可以吃
- 一把堅果
- 一杯低脂鮮奶
- 一杯無糖優格
- 一杯無糖豆漿
- 兩口黑巧克力
只要好好控制自己的宵夜熱量，還是可以成為不發胖的宵夜愛好者。
作者介紹：高敏敏營養師，專長為健康減重及抗老美肌營養，被譽為台灣最美營養師。專業：臨床營養師、美國營養學會會員。具有中華民國高考營養師證書、妝品原料管理師、肥胖醫療學會證照、糖尿病共同照護網證照。 高敏敏營養師臉書粉絲專頁
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