雅婷在一年內減掉「一個成人的體重」，甚至考取運動證照成為教練，開啟斜槓新人生，她是如何辦到的呢？一起來看看白衣天使的精彩故事吧！
胖到134公斤身體拉警報：高血壓、發高燒、長痔瘡……
25歲時，雅婷生完第二胎後，並沒有如預期地瘦下來，反而一路胖到 134公斤，在醫院擔任護理師的她穿不下制服，只好繼續穿孕婦裝上班；有一次蹲下幫病人打針時，病人對她說「妳好辛苦，怎麼懷孕了還要服務病人」，這類的誤會層出不窮，但雅婷並沒有放在心上。
「以前覺得胖沒有什麼，走在路上也不會覺得奇怪」雅婷說。直到有一天上班時，頭一陣暈眩差點昏倒，被送到急診室診斷出血壓超過190、高燒40度、扁桃腺發炎，甚至還有痔瘡。
在這之後，她的身體狀況非常不穩定，多次進出醫院；看著病痛纏身的自己，雅婷回想起病人曾說：「妳是護理師怎麼會不知道健康的重要性？」這一刻猶如醍醐灌頂，讓她意識到肥胖是健康的隱形殺手。 （編輯推薦：減肥失敗？ 醫：4燃脂系飲料幫你止嘴饞，喝完運動更甩油）
為了不讓家人擔心，雅婷下定決心這次一定要減肥成功，不再讓體重持續攀升，不過，一開始並非想像中的順利……
▲護理師陳雅婷靠著飲食控制，搭配一週10個小時的有氧舞蹈，成功在一年之內從134公斤（左圖）到76公斤（右圖），臉明顯變小，氣色也提亮了許多。圖/陳雅婷提供
減肥第一步：建立「健康飲食」習慣勝於運動
這並不是雅婷第一次減肥，在五花八門的減肥歷史中，最讓她印象深刻的是吃燃脂食品搭配斷食，體重一下掉了20公斤；但可怕的是，因為沒有持續控制食慾，體重瞬間增加14公斤，減肥計劃最終不了了之。
大起大落的體重變化，讓雅婷深知這不是健康的方法，她嘗試用運動燃燒脂肪，但卻事與願違，「要一個130公斤的人要跑起來是很辛苦的」雅婷嘆息著說。
物理治療師鼓勵雅婷，可以先從飲食下手，因為減去身上多餘的體重靠的是70%飲食、30%運動。於是，她開始減少澱粉類食物的攝取，盡量不吃加工類的食物，增加青菜類、蛋白質類食物，此外，食用油要選擇對人體較溫和的橄欖油。 （編輯推薦：最人性化的減肥法！營養師降20％體脂的一日減醣菜單大公開）
雅婷認為減肥並不是要虧待自己，只要吃對食物就不用勉強自己吃不喜歡的東西。至於吃的分量，雅婷說大約一個便當的大小即可，因為自己都是吃健康的食物，所以不會特別斤斤計較。以下提供幾個雅婷常吃的食物：
| 蒸 |
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| 炒 |
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| 燙 |
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圖/陳雅婷提供
改變飲食習慣3個月後，雅婷體重足足少了26公斤，讓她驚呼「這是人生第一次真正減肥成功」，後來體重降到100公斤初頭時，下降的速度趨於平緩，雅婷並不掉以輕心，反而決定要搭配運動進行。
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