進補前搞清楚自己的體質,對症下藥進補最有效
每個人的體質不同,各有不同的適宜進補食材,進補也是門學問,最好確定好自己的體質再對症下藥進補,亞東醫院官網的衛教資料幫大家整理出各種體質與其適合的補品:
- 氣虛體質:症狀表現常常反覆感冒,講話有氣無力,四肢乏力,容易流汗,腹部有下墜感等,可以服用補氣中藥,例如:黃耆、黨參、西洋參、四君子湯、六君子湯、補中益氣湯等。
- 血虛體質:面色蒼白或萎黃,容易頭暈心悸,皮膚乾燥,月經量少等,可以服用當歸生薑羊肉湯或四物湯來補血養血。
- 氣血兩虛體質:兼有氣虛及血虛症狀時,可以服用八珍湯、十全大補湯,市面上常見的藥燉排骨就是用十全大補湯為基底。
- 陽虛體質:是屬於比較虛寒、冷底的體質,比較怕冷,喜歡溫飲,可以吃比較熱補的麻油雞跟加有肉桂、八角、茴香等溫熱藥材的羊肉爐。
- 痰濕體質:容易感到疲倦、身體困重,解便黏膩,可以服用四神湯來健脾胃祛濕氣。
- 陰虛體質:容易口乾,手心腳心熱感,皮膚乾燥,不要吃烤炸辣,避免熬夜,可以吃些養陰食材藥材,例如:白木耳、百合、麥門冬、生地黃。
- 實熱體質:容易上火、冒痘痘、便秘痔瘡出血,不適合溫補熱補,與陰虛體質一樣不要吃烤炸辣,避免熬夜,可以適量服用清熱解毒藥材食材,例如:綠豆、冬瓜、愛玉等。
- 瘀血體質:循環不好,有痠痛問題,避免涼性食材藥材,可以服用燒酒雞,燒酒雞裡的酒、當歸、川芎都具有活血的效果。
小心!生理期間不宜進補,嚴重可致血崩
月經期間比較虛,是不是要大補一番呢?其實不太適合,壢新醫院衛教資訊指出,生理期間子宮內膜的血管壁較脆弱,進補過度可能導致中醫所謂的「血熱妄行,損傷胞(子宮)絡」,輕則經血漏,重則血崩、經血不止。
生理期間比較適宜平補食材,如糙米、玉米、薏仁、豆類、地瓜、空心菜、茼蒿、山藥、芭樂、蘋果、葡萄、木瓜、柳橙等。
也可適量吃一些溫性食物,如糯米、燕麥、栗子、杏仁、南瓜、桃子、龍眼、紅棗、花椒、芫萎、老薑、咖哩等。
中醫師建議,生理期間當歸鴨、羊肉爐、燒酒雞、十全大補湯、麻辣火鍋等溫補或熱補的食材最好別吃、少吃為妙。
參考資料:
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