關節炎可逆轉！醫：預防關節退化吃這些就對了

關節養護二三事

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• 即便家族大部分人關節都很差，老了很多坐輪椅，但你大可不必跟他們一樣！好的運動習慣、飲食方式、看世界的心態，都能調控基因表現。你可以成為家族裡最健康的那個，並把你在維持健康上的成功，傳給下一代。
  
  
• 不運動又過度肥胖，關節炎的機率是一般人的2～3倍。「不運動」與「過度肥胖」是兩個危險因子。我認為預防醫學是減法醫學，怎樣減？你把傷害健康的危險因子一個個去掉就對了。
  
  
• 老人≠病人。事實上，當醫生這麼多年，我發現很多不會保養的年輕人，反而身體更差。大家心裡一定要刪除「老了就會生病」的這種想法，盡量朝「我一輩子除了洗牙，根本用不到健保卡」這樣的方向來努力。心念先轉換，自然而然你的身心靈都會配合你，踏上健康的道路，而不是老病窮纏身的暗路。
  
  
• 用進廢退的肌肉與筋膜。很多人以為關節是因為太常使用而磨損壞掉的，其實恰恰相反。人全身有上百個關節，你越常做各種動作，它們就越好用。關鍵在於肌肉喜歡鍛煉、筋膜熱愛伸展，請有意識、循序漸進地去增加運動的強度與身體的柔軟度，讓肌肉、筋膜、關節形成守護健康的金三角。如此一來，不管活到幾歲，身體都還會超好用。
  
  
• 學放鬆，減輕關節壓力。身心靈全然放鬆、自在、感到安全、幸福，對關節也很有益處。為什麼呢？回想一下，當你焦慮、緊張的時候，是不是肩膀繃緊、咬牙，全身肌肉比平常還要緊，「你皮給我繃緊一點」有的老闆會這樣恐嚇你。
  
  當人長期繃緊肌肉、使筋膜失去彈性，令身體歪斜、施力不均，關節將成為受害者。別怕承受壓力，但要學會釋放壓力、學會放鬆。慢呼吸、龜息大法、嬰兒趴、大膜拜、接觸大自然，放鬆的方法一定要會幾個。隨時隨地做。
  
  
• 透過16小時輕斷食，提升體內去乙醯化酶（Sirtuin）活性。再生、修復是人體本來就每天在做的工作。怎樣能讓再生、修復的工作效率更佳？第一是擁有深層睡眠，第二就是透過空腹、有一點飢餓感，喚醒Sirtuin，至少需要16小時以上的禁食（水可以喝）。
  
  
• 以下這些天然好食，能預防全身性慢性發炎，當然也包含關節的發炎。
  
  請適量攝取：藍莓、覆盆子、榛果、杏仁、核桃、南瓜籽、亞麻籽、葵花籽、糙米、燕麥、蕎麥、深綠色蔬菜、高麗菜、花椰菜、大蒜、洋蔥、青蔥、韭菜、櫛瓜、小黃瓜、甜椒、辣椒、黑胡椒、番茄、鳳梨、木瓜、酪梨、羅勒、迷迭香、百里香、生薑、薑黃、藏紅花（妊娠中禁用）、紅茶、綠茶、一小杯紅酒、鮭魚、鮪魚、秋刀魚、紫蘇油、橄欖油、苦茶油、亞麻仁油。