失智症要如何預防？
避免過食，以預防生活習慣病的元凶──肥胖
構成我們人類身體的細胞，在血液輸送過來的氧氣和養分支持下，能維持一定的功能，腦神經細胞也不例外，因此若缺少血液輸送過來的氧氣和養分，就無法發揮作用。一旦血液因故停止流動，導致腦神經細胞死亡，就會引發失智症。
會造成血流變差的原因，就是血管老化，也就是動脈硬化，而促進動脈硬化的最危險因子，就是高血壓、脂質異常症、糖尿病等生活習慣病。要預防及改善這些生活習慣病，就一定要預防及改善「肥胖」。 （編輯推薦：阿茲海默症是大腦的糖尿病！腦科學家也在吃的防失智飲食法）
當平常所攝取的熱量，遠遠超過消耗的熱量時，就會被囤積起來，引發肥胖。所以要改善肥胖的情形，就必須適度運動，以增加消耗的熱量，同時改掉「過食」的習慣，以減少攝取的熱量。
有過食習慣的人，往往不容易察覺自己吃太多，所以不妨確認一次自己的飲食內容看看。通常有過食傾向的人，會出現「吃很快」、「集中一次大吃」、「邊做事邊吃」、「不吃早餐」等特徵。
或許一般人會認為，要擺脫長年培養下來的飲食習慣並非容易的事，但只要掌握左圖的訣竅，就能有效預防過食。
預防過食的7大訣竅
- 吃東西時要細嚼慢嚥。
- 不要一邊看報紙或看電視一邊吃飯，也就是不要「邊做事邊吃」。
- 在家裡吃飯時，限定自己只在某個固定位子上吃。
- 一天3餐，盡量在固定時間裡吃。
- 留下一口配菜。
- 想再吃一碗飯時，先強迫自己等5分鐘看看。
- 每一餐都不能大吃特吃（集中一次大吃）。
除了避免過食，吃了哪些食物也很重要！預防變胖失智飲食怎麼吃看下一頁名醫推薦
