維生素家族的「美膚四寶」
維生素是維持生命活動非常重要的一類物質，需求量極小，但作用很大。人體能自行合成的維生素只有少部分，大部分都需要從食物中攝取。與美容護膚關係密切的主要是維生素A、維生素B群、維生素C、維生素E，它們被稱為維生素「美膚四寶」。
小衍伸─脂溶性維生素和水溶性維生素
根據維生素是否溶於水或油脂，將其分為水溶性維生素和脂溶性維生素。前者攝入後會很快被排出，不易產生蓄積性中毒，所以安全劑量範圍很寬，維生素B群、維生素C等是水溶性維生素。
脂溶性維生素則代謝較慢，攝入後排出也慢，若長期大量攝入，超過一定量就會有毒害作用，稱為蓄積性中毒，因此不可超量補充。維生素A、維生素D、維生素E、維生素K屬脂溶性維生素。
維生素A
維生素A（VA／vitamin A）又叫視黃醇，主要與視覺和上皮發育有關。缺乏維生素A可導致夜盲症、乾眼症，皮膚和黏膜發育不全，皮膚乾燥、不能正常角化而脫屑、缺水，易發生粉刺，皮脂分泌旺盛。
維生素A的主要來源是動物肝臟。由於維生素A可由類胡蘿蔔素（包括胡蘿蔔素、玉米黃素、番茄紅素等）轉化得來，故補充類胡蘿蔔素也可補充維生素A，且更安全。
在化妝品中添加維生素A或其衍生物（視黃醇棕櫚酸酯、棕櫚酸視黃醛等），可促進真皮膠原蛋白合成、改善光老化、減輕皮膚油膩感和過度角化。毛周角化症、粉刺性肌膚一般均建議補充維生素A。 （編輯推薦：維生素A：多吃2食物不只保視力，還預防3種惡性癌）
正常人每天需要約5000IU（國際單位），過量補充會導致蓄積中毒。
兒童一次攝入量超過30萬IU，成人一次用量超過50 萬IU將引起頭暈、腹瀉、嗜睡，每日10 萬IU連續用6個月，將出現關節痛、腫脹、無力、月經過多、頭髮乾枯等。孕婦缺乏或過量補充維生素A都會使胎兒畸形率上升。
維生素B群
維生素B（VB／vitamin B）是一個家族，按發現順序命名有維生素B1（硫胺素）、維生素B2（核黃素）、維生素B3（菸醯胺）、維生素B5（泛醇）、維生素B6（吡哆醇）、維生素B12（鈷胺素）。
與美容關係最密切的是維生素B3、維生素B5和維生素B6。
全穀物食物或動物性食品攝取不足、熬夜等，很容易造成維生素B群缺乏。維生素B群均為水溶性維生素，補充快消耗也快，安全劑量範圍較大，一般不需要擔心大量補充的副作用。
吃維生素C見光反而變黑？下一頁看看解釋
